Essaouira depuis Marrakech : port, médina & coopérative d’argan

Résumé

Les ruelles bleues d’Essaouira, son port animé et ses traditions d’argan

Partez tôt de Marrakech pour rejoindre la côte venteuse d’Essaouira à midi, flânez dans sa médina bleu et blanc et goûtez des sardines grillées fraîchement sorties de la mer. Avec votre guide local, explorez les remparts face aux vagues, visitez une coopérative d’argan tenue par des femmes (vous pourrez même essayer de faire de l’huile) et revenez avec du sable encore collé aux chaussures.

Comment est l’expérience ?

La route depuis Marrakech était plus calme que prévu — juste quelques-uns dans le van, les fenêtres entrouvertes pour sentir ce premier souffle d’air salé. Notre guide, Youssef, nous montrait les arganiers le long du chemin (je n’avais jamais vu de chèvres grimper aux arbres, c’est vrai). Quand on est enfin arrivés à Essaouira, c’était un décor de volets bleus et murs blanchis à la chaux, un peu usés par le vent marin. La médina semblait plus tranquille que Marrakech — personne ne vous presse. Je me suis perdu presque tout de suite, mais je suis tombé par hasard sur une toute petite boutique où un vieil homme vendait du thé à la menthe et des dattes. Il a souri quand j’ai essayé mon français un peu rouillé.

On a descendu jusqu’au port juste au moment où les bateaux de pêche rentraient. L’air sentait fort — poisson, sel et fumée de charbon des grills installés sur le quai. Les sardines grillaient sur des flammes nues ; je les ai mangées avec les doigts, le jus coulait entre mes phalanges. Il y a eu un instant où un pêcheur s’est mis à chanter doucement en raccommodant ses filets, pas fort ni pour faire le show — juste un moment de sa journée. Youssef nous a montré la Sqala du Port, ces épaisses murailles en pierre avec des canons pointés vers l’océan. L’Atlantique avait l’air plus agité que je ne l’imaginais.

Ensuite, on a traversé la place Moulay Hassan (plein de chats qui faisaient la sieste au soleil) et on est entrés dans l’ancien quartier juif — si vous regardez bien, vous verrez des inscriptions hébraïques effacées au-dessus de certaines portes. À un moment, on s’est arrêtés dans une coopérative féminine d’huile d’argan. L’odeur à l’intérieur était douce et terreuse ; les femmes cassaient les noix d’argan à la main, papotaient en darija et riaient quand l’une de nous a essayé d’aider (j’étais nul). On a goûté de l’huile d’argan fraîche sur du pain — c’est plus riche que l’huile d’olive, d’une certaine façon.

Le retour vers Marrakech était calme, tout le monde à moitié endormi ou le regard perdu sur ces forêts d’argan à perte de vue. Essaouira a quelque chose qui vous marque — peut-être c’est la lenteur de la vie là-bas, ou ce vent salé qui reste dans vos cheveux pendant des jours.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte d’Essaouira et de la coopérative d’argan

• Trajet de Marrakech à Essaouira
• Visite du port de pêche et du vieux port
• Découverte de la porte monumentale Marin
• Balade dans l’ancienne médina Mogador
• Exploration de l’ancien quartier juif
• Visite de la Sqala de la Kasbah
• Déjeuner de poisson au port
• Visite de la coopérative féminine d’huile d’argan
• Découverte du processus de fabrication de l’huile d’argan
• Balade dans la forêt d’argan
• Retour à Marrakech

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée Marrakech-Essaouira ?

La journée complète, avec prise en charge le matin à Marrakech et retour en soirée.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion à Essaouira ?

Vous aurez le temps d’acheter un repas dans les petits restos du port — le poisson grillé est vivement conseillé.

Quels sites principaux visite-t-on à Essaouira ?

Le port, les remparts de la Sqala du Port, la médina, le quartier juif, la place Moulay Hassan et une coopérative d’huile d’argan.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel à Marrakech sont inclus.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite ?

Oui — les bébés peuvent rester en poussette, des sièges bébé sont disponibles si besoin.

Visite-t-on une coopérative d’huile d’argan ?

Oui — un arrêt dans une coopérative féminine est prévu pour découvrir la fabrication de l’huile d’argan.

Quelle est la distance entre Essaouira et Marrakech ?

Le trajet dure environ 2h30 dans chaque sens selon le trafic.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Marrakech en véhicule climatisé (carburant inclus), des visites guidées à votre rythme dans la médina et le port d’Essaouira — dont la place Moulay Hassan — et un arrêt dans une coopérative féminine d’huile d’argan avant le retour en soirée.