Malte : Dégustation vins & chocolats avec guide local

Résumé

À la découverte des saveurs de Malte : vin, chocolat et éclats de rire inattendus

Goûtez quatre vins maltais accompagnés de cinq chocolats artisanaux, tout en écoutant un guide local partager les histoires derrière chaque saveur. Rires garantis avec des accords surprenants (comme le Girgentina avec le chocolat blanc), échanges conviviaux en petit groupe et rythme tranquille pour savourer à la fois les goûts et la culture locale — des souvenirs qui resteront bien après la dernière gorgée.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, ce n’était pas le vin — mais l’odeur du cacao dans l’air, riche et sucrée sans être trop forte. On venait de s’installer à une grande table en bois à Malte, la lumière du soleil filtrait à travers les volets, et notre guide, Marisa, nous a tendu des verres de Gellewza. Je n’en avais jamais entendu parler. Elle a souri en disant : « Attendez de le goûter avec le chocolat noir. » J’étais sceptique — du vin avec du chocolat ? Mais elle nous a expliqué comment ces raisins maltais poussent dans un sol rocailleux sous un soleil intense, et soudain, la dégustation est devenue une vraie histoire.

Cinq chocolats étaient alignés devant moi — certains saupoudrés de cacao, un presque trop joli pour être mangé. Le vin blanc Girgentina m’a le plus surpris ; il avait une fraîcheur presque citronnée, et quand je l’ai essayé avec le chocolat blanc crémeux que Marisa recommandait, j’ai éclaté de rire. Je ne pensais pas que cette alliance marcherait. Le groupe est resté silencieux un instant après cette première association — on entendait juste une chaise grincer sur le carrelage — puis tout le monde a commencé à comparer les saveurs qui les avaient le plus marqués. C’était facile de discuter avec des inconnus autour d’un simple chocolat.

Je n’ai pas cessé d’observer la façon dont Marisa décrivait chaque vin — ses mains faisaient de petits cercles quand elle parlait du « bouquet », un mot qui sonnait bien plus chic que ce que j’aurais dit chez moi. Elle nous a raconté des anecdotes sur les traditions viticoles maltaises, comme certaines familles qui vendangent encore à la main. À un moment, elle a essayé de nous apprendre à prononcer « Gellewza » correctement ; Li, dans notre groupe, l’a tenté en mandarin d’abord, et on a tous ri aux éclats, au point de presque renverser nos verres. Ce souvenir m’a marqué bien plus que n’importe quelle note de dégustation.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation vins et chocolats

• Expérience d’accords vins & chocolats

Questions fréquentes

Combien de vins sont inclus dans la dégustation vin & chocolat à Malte ?

L’expérience comprend quatre vins maltais différents.

Y a-t-il des chocolats artisanaux dans cette dégustation à Malte ?

Oui, cinq chocolats faits main sont associés aux vins pendant la dégustation.

Un guide local accompagne-t-il la dégustation vin & chocolat à Malte ?

Oui, un guide local anime la dégustation et partage des infos sur chaque accord.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés lors de cette expérience vin à Malte ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés pendant cette activité.

Les bébés ou jeunes enfants peuvent-ils participer à cette dégustation vin & chocolat maltaise ?

Les bébés et jeunes enfants peuvent participer s’ils sont en poussette.

Y a-t-il des transports en commun à proximité pour cette dégustation à Malte ?

Oui, des options de transports en commun sont disponibles à proximité.

Cette activité est-elle recommandée aux femmes enceintes ?

Non, elle n’est pas recommandée aux femmes enceintes en raison de la consommation d’alcool.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la dégustation guidée de quatre vins maltais artisanaux, parfaitement associés à cinq chocolats faits main ; tout est fourni sur place, il ne vous reste plus qu’à venir prêt à savourer et profiter de la bonne compagnie avant de repartir sous le soleil maltais.