Vous arpenterez les souks animés de Sidon, explorerez les ruines antiques de Tyr au bord de la mer, partagerez un déjeuner mezze avec votre groupe, et visiterez le sanctuaire paisible de Maghdouche avec sa vue sur les orangers. Guidé par un local qui vous racontera mille histoires, vous découvrirez le quotidien du Sud-Liban, un souvenir qui restera longtemps gravé.
Alors que nous descendons du van à Sidon, quelqu’un me tend un morceau de pain plat encore chaud — notre guide Fadi sourit et dit que c’est le « carburant du matin ». L’air est chargé d’embruns salés et d’une douce odeur sucrée qui s’échappe d’une boulangerie toute proche. On se perd dans les vieux souks, où les commerçants nous saluent d’un signe ou d’un mot en arabe que je ne comprends pas tout à fait. Fadi nous montre le musée du savon (je ne m’attendais pas à en trouver un ici), et à l’intérieur, il fait frais et calme, juste le bruit discret de l’eau qui coule quelque part. Mes doigts gardent encore un léger parfum d’huile d’olive après avoir touché un des anciens pains de savon.
Tyr, à une heure au sud, semble appartenir à un autre monde — des colonnes romaines qui s’élèvent juste au bord de la Méditerranée, des enfants qui jouent au foot à l’ombre de pierres millénaires. La cathédrale des Croisés est à moitié en ruines, à moitié mystère ; Fadi nous raconte des histoires de Phéniciens et de croisés pendant qu’un chat errant tourne autour de ses pieds. Il y a un instant suspendu où, du haut d’un mur effondré, je regarde la mer et tout devient silencieux à part les mouettes — cette vue me revient souvent en mémoire.
Le déjeuner, c’est mezze dans un petit resto que Fadi connaît bien (il plaisante en disant qu’il ne conduit ses groupes que dans des endroits où il mangerait lui-même). Houmous, aubergine fumée, poulet grillé — rien de compliqué, mais tout a un goût plus intense ici. Quelqu’un essaie de verser de l’arak dans mon verre, mais je préfère une limonade ; il est encore trop tôt pour l’alcool. Ensuite, on monte jusqu’à Maghdouche. L’église surplombe des orangers, et on peut apercevoir Sidon au loin en plissant les yeux face au soleil. Une femme du coin allume une bougie à l’intérieur et nous fait un signe de tête — je ne sais pas pourquoi, mais ce petit geste m’a touché.
La visite dure toute la journée avec prise en charge le matin et retour en soirée à Beyrouth.
Oui, un déjeuner libanais complet avec mezze, plat principal, fruit ou dessert, et une boisson non alcoolisée est compris.
Tous les droits d’entrée aux sites mentionnés dans l’itinéraire sont inclus dans votre réservation.
La prise en charge et le retour sont inclus pour les hôtels situés dans Beyrouth (hors auberges et appartements privés).
Le guide local parle anglais et français tout au long de la journée.
La visite est accessible à tous les niveaux de forme physique, mais déconseillée aux personnes ayant des problèmes cardiaques.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans Beyrouth, les entrées à tous les sites comme les ruines de Tyr et le château de mer de Sidon, un guide local anglophone et francophone toute la journée, ainsi qu’un déjeuner traditionnel libanais avec mezze avant le retour en véhicule climatisé.
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