Cérémonie du thé à Kamakura : Préparer du matcha chez Chikusuian

Fouettez le matcha dans une salle de thé dédiée au rituel, puis dégustez ce que vous avez préparé

Un cours de cérémonie du thé de 60 minutes à Chikusuian à Kita-Kamakura où vous regardez un instructeur préparer le matcha, le fouettez vous-même, puis buvez deux portions accompagnées de douceurs japonaises. Un interprète anglais vous guide dans l’étiquette et les gestes. Aucune expérience ni agenouillement n’est nécessaire, et vous pouvez vous asseoir sur une chaise ou un tabouret de soutien. L’âge minimum est de 15 ans.

L’Expérience

La salle de thé de Chikusuian est construite dans le style sukiya-zukuri, conçu pour que chaque détail (la disposition des ustensiles, l’angle de l’arc, le silence entre les gestes) ait une signification. Vous y passerez 60 minutes pour comprendre pourquoi. Un instructeur montre d’abord la cérémonie, vous faisant découvrir l’esprit omotenashi (l’art de l’hospitalité) à travers la préparation du thé. Ensuite, vous la réalisez vous-même : fouetter la poudre de matcha dans l’eau chaude, apprendre la prise en main et le rythme, goûter ce que vous avez préparé. Un interprète anglais vous explique l’étiquette pour que les gestes aient du sens et ne paraissent pas étrangers.

Vous dégusterez deux portions de matcha, chacune accompagnée d’une douceur japonaise : omogashi, une confiserie moelleuse, et higashi, une confiserie sèche (ou une alternative si vous réservez le jour même ou la veille). Ces douceurs ne sont pas une décoration. Elles équilibrent le goût, contrebalançant l’amertume légère du thé. Il n’est pas nécessaire de s’agenouiller au sol. Vous pouvez vous asseoir sur une chaise à une table de cérémonie du thé ou utiliser un tabouret de soutien seiza, selon ce qui vous convient.

Chikusuian est situé à Kita-Kamakura, à 10 minutes à pied de la gare de Kita-Kamakura sur la ligne JR Yokosuka. L’emplacement vous place à quelques pas des temples et des rues historiques de Kamakura, ce qui vous permet d’intégrer cette activité dans une matinée ou un après-midi sans perdre le reste de votre journée à explorer la ville.

Ce qui est inclus

• Deux portions de matcha fraîchement fouetté.
• deux douceurs japonaises (omogashi et higashi, ou une alternative si réservé le jour même).
• démonstration en direct de la préparation du thé par un instructeur certifié.
• fouettage du matcha guidé.
• utilisation des ustensiles de cérémonie du thé pendant le cours.
• interprète anglais pour vous guider dans l’étiquette et les gestes.

Jours et horairesTous les jours sauf Sam · 8 horaires de départ, de 10:30 à 16:20

ÂgesAdultes (15 ans et +) · Moins de 15 ans — Pas de tarif : impossibles à ajouter à la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « 5 minutes walk from Kita Kamakura Station »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Opéré par NOA茶道教室

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez une introduction guidée avec un interprète anglais : l’instructeur vous accompagne pas à pas dans la préparation et l’étiquette au lieu de vous laisser découvrir seul.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

19 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et japonais.

Qu’apprends-je exactement dans le cours de cérémonie du thé ?

Vous regardez l’instructeur réaliser la cérémonie complète, puis vous fouettez le matcha vous-même sous sa direction. L’instructeur vous enseigne les positions des mains, la vitesse du fouet et comment préparer le bol : toutes les étapes physiques qui font fonctionner le rituel. Aucune expérience préalable n’est requise. Le cours est conçu pour les débutants.

Dois-je m’agenouiller au sol pendant la cérémonie du thé ?

Non. L’agenouillement n’est pas obligatoire. Vous pouvez vous asseoir sur une chaise à une table de cérémonie du thé ou utiliser un tabouret de soutien seiza, selon ce qui vous convient.

Quelles douceurs accompagnent le matcha ?

Vous avez deux types : omogashi, une confiserie moelleuse, et higashi, une confiserie sèche. Si vous réservez le jour même ou la veille, une douceur alternative remplace l’omogashi.

Comment se rendre à Chikusuian depuis le centre de Kamakura ou Tokyo ?

Chikusuian se trouve à Kita-Kamakura, à 10 minutes à pied de la gare de Kita-Kamakura sur la ligne JR Yokosuka. Depuis Tokyo, prenez la ligne JR Yokosuka en direction de Kurihama et descendez à Kita-Kamakura. Le trajet dure environ une heure depuis le centre de Tokyo.

Y a-t-il une limite d’âge pour ce cours ?

Oui, l’âge minimum est de 15 ans. Les enfants plus jeunes ne peuvent pas participer à cette expérience.