Visite Gourmande à Civitavecchia avec Nonna & Guide Local depuis le Port

Résumé

Dégustation de Street Food Italienne dans le Centre Historique de Civitavecchia

Vous goûterez aux marchés de Civitavecchia avec un guide local — prosciutti, fromages, porchetta, vins, et même gelato — soigneusement sélectionnés par quelqu’un qui connaît la ville sur le bout des doigts. Parfait pour éviter les pièges à touristes et savourer ce que les habitants mangent vraiment.

Comment est l’expérience ?

Notre matinée a commencé directement au port — facile, puisque notre guide nous attendait à Largo della Pace, juste là où la navette nous déposait. Elle portait son badge bleu et nous a fait signe avec un large sourire, comme si elle attendait de vieux amis. L’air sentait légèrement le sel marin et le pain frais venu d’un coin proche. Nous sommes montés ensemble dans la navette gratuite, en discutant de ce que les locaux mangent vraiment ici (indice : ce n’est pas que de la pizza).

Le premier arrêt fut l’ancien marché aux poissons. Ce n’est pas immense, mais quel brouhaha ! Des pêcheurs en bottes en caoutchouc criaient les prix, une femme vendait des anchois emballés dans du papier. Notre guide nous a montré les étals où sa propre nonna avait l’habitude d’acheter. Puis nous avons flâné dans le marché alimentaire juste à côté. J’ai goûté une tranche de porchetta encore tiède, des olives salées et une pizza blanche coupée en carrés. De petites caves à vin se glissaient entre les boulangeries — l’une d’elles exposait des bouteilles du Latium que je n’avais jamais vues.

Nous avons terminé dans une minuscule boutique de vin pour une dégustation — salami, fromages et vins locaux servis par un homme qui semblait faire ça depuis toujours. Il nous a raconté des histoires sur les vieux quartiers de la ville pendant que nous grignotions des arancini et sirotions du vin rouge. Juste au moment où je pensais ne plus pouvoir avaler une bouchée, notre guide a insisté pour finir par un gelato de son endroit préféré (pistache pour moi). L’ambiance était détendue et authentique — rien de précipité ni de touristique.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite Gourmande à Civitavecchia

• Rencontre avec le guide à l’arrêt de la navette
• Promenade dans le centre historique
• Visite du marché aux poissons et du marché alimentaire
• Dégustation de prosciutti, salami, fromages, olives, pizza blanche, porchetta, arancini, gelato et vin
• Visite d’une boutique de vin pour une dégustation de street food et de vins

Questions fréquentes

Cette visite convient-elle aux enfants ou aux personnes à mobilité réduite ?

Oui ! Le parcours est plat et accessible en fauteuil roulant. Les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte.

Où rencontre-t-on le guide ?

Votre guide vous attend directement à Largo della Pace — l’arrêt principal de la navette depuis le port.

Les boissons sont-elles incluses ?

Oui, les dégustations de vin font partie de l’expérience — et il y a aussi beaucoup d’eau si vous préférez.

J’ai des restrictions alimentaires — puis-je participer ?

Merci de nous prévenir à l’avance afin que nous puissions adapter les dégustations dans la mesure du possible.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend la prise en charge au port ou à l’hôtel, toutes les dégustations de street food (prosciutti, salami, fromages, olives, pizza blanche, porchetta, arancini), une dégustation de vin dans une boutique locale, et un gelato pour finir en beauté. Tous les guides sont des professionnels certifiés au badge bleu qui connaissent Civitavecchia comme leur poche.