Taormina : Villages du Parrain en privé & déjeuner sicilien authentique

Résumé

Flânez dans les ruelles paisibles de Savoca, savourez un granité au Bar Vitelli, goûtez aux vrais cannoli, écoutez récits de mafia et légendes du cinéma

Vous arpenterez les ruelles de Savoca avec un guide local passionné, mêlant anecdotes du Parrain et vérités sur la mafia. Pause au Bar Vitelli pour un granité, visite des églises du film, puis un long déjeuner sicilien avec vue sur la mer avant de retourner à Taormina, le cœur et l’estomac pleins.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à ce que la route quittant Taormina change autant d’ambiance si vite — un instant on est au milieu du trafic et des vitrines éclairées, et l’instant d’après on serpente sur ces collines silencieuses, tout devient plus vert et chargé d’histoire. Notre guide, Salvatore (il nous a dit de l’appeler “Totò” — “comme l’humoriste !”), nous montrait les oliveraies en expliquant que Coppola avait choisi Savoca parce que ça ressemblait plus à la Sicile d’antan que Corleone lui-même. Le ciel était couvert au début, un peu frais pour juin, mais dès qu’on est sortis de la voiture, l’air embaumait les herbes sauvages. J’ai failli me tordre la cheville sur les pavés — ici, mieux vaut avoir des chaussures bien adhérentes.

Se balader dans Savoca, c’était vraiment comme entrer dans un film, mais pas de façon kitsch. On s’est arrêtés au Bar Vitelli — avec la même enseigne fanée que dans Le Parrain, les mêmes chaises en bois dehors. Totò nous a commandé un granité au citron (“le meilleur de Sicile”, jurait-il), et j’ai tenté un “grazie” en dialecte sicilien. Il a rigolé ; apparemment ça sonnait espagnol ? À l’intérieur, des photos anciennes du tournage et un fusil à pompe bizarrement lourd exposé (pas chargé, évidemment). Il nous a raconté que l’actrice jouant la mère d’Apollonia habite toujours dans le coin et vient parfois prendre un café. L’église où Michael a épousé Apollonia est juste en haut de la colline ; on y a jeté un œil, frais et résonnant, avec des bougies qui vacillaient même à midi.

Forza d’Agrò était plus calme — presque personne dans les rues, juste un vieil homme qui balayait son seuil, hochant la tête sans sourire. La place ressemblait exactement à la scène où le jeune Vito s’enfuit sur un âne (Totò nous a fait rejouer la scène avec des paniers imaginaires ; on devait avoir l’air ridicules). La vue sur la côte ionienne m’a coupé la parole pour une fois. Vous voyez ces instants où vous réalisez soudain à quel point vous êtes loin de chez vous ? C’était l’un de ces moments.

Le repas… franchement, j’y pense encore. Tout est arrivé sur des assiettes dépareillées : olives salées, caponata aux poivrons doux, pain maison encore chaud d’une boulangerie du coin. Des pâtes alla Norma avec aubergines et ricotta salée — simple mais parfait après toute cette marche. Du vin local aussi ; Totò servait généreusement en trinquant “cin cin” à chaque gorgée. Le sorbet citron en dessert avait un goût de soleil, c’est fou.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Lieux du Parrain et déjeuner traditionnel

• Départ de Taormina en voiture privée
• Visite de la ville médiévale de Savoca
• Balade jusqu’à l’église Santa Lucia
• Descente par un sentier de la colline
• Visite d’une église du XIIIe siècle
• Découverte des ruelles de Savoca et rencontre avec des locaux
• Arrêt au Bar Vitelli et découverte des lieux du film
• Photos avec un fusil sicilien
• Dégustation de cannoli et granité au citron
• Continuation vers le village perché de Forza d'Agrò
• Promenade dans les rues désertes et sur la place historique
• Visite des anciennes églises et de la piazza
• Découverte des vestiges du château normand
• Admiration du panorama sur la côte ionienne
• Déjeuner traditionnel avec produits locaux

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite du Parrain depuis Taormina ?

La journée complète comprend les arrêts à Savoca et Forza d'Agrò, le déjeuner, puis le retour à Taormina.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette visite privée ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hôtel ou au port de Taormina sont inclus.

Quel type de repas est servi au déjeuner ?

Le déjeuner propose fromages locaux, salami, jambon, caponata, parmigiana, olives, pain maison, pâtes alla Norma, vin et sorbet citron.

Les bébés ou jeunes enfants peuvent-ils participer ?

Oui, les bébés en poussette ou siège adapté sont acceptés ; les animaux d’assistance aussi.

Visite-t-on les vrais lieux de tournage du Parrain ?

Oui, le circuit inclut des sites clés comme le Bar Vitelli et les églises du film.

Y aura-t-il d’autres participants sur notre visite ?

Non, c’est une visite privée réservée uniquement à votre groupe.

Y a-t-il de la marche à pied ? Est-ce difficile ?

Vous marcherez dans des villages aux rues pavées en hauteur ; c’est accessible à la plupart mais pensez à des chaussures confortables.

Peut-on rencontrer des locaux liés au film ?

Il est possible de croiser des habitants ayant joué des figurants ou racontant des anecdotes, parfois même la “mère” d’Apollonia.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge privée à l’hôtel ou au port de Taormina en voiture climatisée avec un guide-chauffeur anglophone ; des balades guidées dans Savoca et Forza d’Agrò pour découvrir les lieux du Parrain ; de l’eau en bouteille ; et un déjeuner traditionnel sicilien en plusieurs plats avec vin local avant un retour confortable au point de départ.