Rome : Tour Street Food dans le Ghetto Juif & Campo de' Fiori

Résumé

Balade street food à Rome entre marchés, ruines et Ghetto juif

Goûtez le cœur de Rome : suppli chaud à Campo de’ Fiori, spécialités judéo-romaines dans le Ghetto, ruines antiques au Portique d’Octavie, et terminez par une glace près du lieu de la chute de César. Avec un guide local qui partage anecdotes et dégustations, vous vibrerez au rythme de la ville.

Comment est l’expérience ?

Avant même que je réalise ce qui se passait, quelqu’un m’a tendu une serviette en papier — un suppli encore chaud, déposé dans ma main à un petit stand juste à côté de Campo de’ Fiori. Notre guide, Alessia, souriait en nous disant de le manger vite avant qu’il ne refroidisse. La place bourdonnait déjà de locaux achetant des tomates et échangeant des salutations à travers le marché. J’ai voulu dire « grazie » mais j’ai failli m’étouffer à la première bouchée — ce croustillant à l’extérieur et ce riz fondant à l’intérieur, c’est un souvenir qui me reste en tête. Je ne m’attendais pas à commencer un tour street food à Rome avec de la sauce tomate sur le menton, mais voilà.

On s’est baladés dans des ruelles étroites où le linge flottait au-dessus de nos têtes et où les scooters filaient à toute vitesse. L’air sentait la levure et les fritures — rien de sophistiqué, juste du vrai. Alessia nous a montré des enseignes fanées au-dessus de boulangeries qui existent depuis des générations (elle nous a dit que sa nonna achetait son pain ici quand elle était petite). Dans le Ghetto juif, elle nous a arrêtés devant une vieille arche en pierre et raconté comment les recettes judéo-romaines ont traversé les siècles. On a goûté les artichauts frits — les carciofi alla giudia — qui avaient une drôle d’allure mais un goût de soleil croustillant, si vous voyez ce que je veux dire. Li, dans notre groupe, a ri quand j’ai essayé de prononcer le nom ; j’ai sûrement massacré le mot, mais personne n’a semblé s’en formaliser.

J’ai perdu la notion du temps entre deux bouchées de pizza bianca et les histoires d’Alessia sur les derniers pas de Jules César près de Largo di Torre Argentina. Juste derrière une grille, des ruines où des chats paressaient au soleil comme s’ils étaient chez eux. On a terminé avec une glace (j’ai choisi pistache, aucun regret), à l’ombre, pendant que tout le monde comparait les parfums. À ce moment-là, mes pieds me faisaient mal, mais je n’avais pas envie que ça s’arrête. Rome s’infiltre doucement, pas seulement avec ses monuments, mais aussi avec les miettes sur ta chemise et les histoires que tu gardes en mémoire.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour street food et sites historiques à Rome

• Rendez-vous avec le guide à Campo dei Fiori
• Découverte des étals du marché matinal
• Dégustation de street food locale dans le quartier historique
• Histoire et spécialités judéo-romaines à savourer
• Visite des ruines du Portique d’Octavie
• Découverte du lieu de l’assassinat de Jules César
• Finir en beauté avec une glace artisanale

Questions fréquentes

Ce tour street food à Rome convient-il aux végétariens ?

Le tour peut accueillir les végétariens si vous le précisez à l’avance, mais pas les vegans ni les personnes ayant besoin d’options sans gluten ou sans lactose.

Où commence la visite street food à Rome ?

Le point de rendez-vous est la Piazza Campo dei Fiori, sous la statue de Giordano Bruno.

Les boissons sont-elles incluses dans ce tour street food à Rome ?

Oui, des dégustations de vin et de bière sont incluses avec les différentes spécialités de rue.

Ce tour inclut-il les frais d’entrée ou une prise en charge à l’hôtel ?

Non, aucun frais d’entrée ni prise en charge à l’hôtel n’est nécessaire ; toutes les dégustations sont comprises pendant la balade.

Combien de temps dure ce tour street food à Rome ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez plusieurs heures de marche dans le centre de Rome avec des pauses dégustation.

Ce tour est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Non, il n’est pas adapté aux personnes ayant des difficultés à rester debout ou à marcher longtemps, car il n’y a pas de places assises garanties.

Visiterons-nous le marché de Campo de’ Fiori pendant ce tour ?

Oui, vous explorerez les étals du marché de Campo de’ Fiori si la visite a lieu le matin ; le soir, le marché est fermé et donc non visité.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend plusieurs dégustations généreuses de street food — suppli, pizza bianca, pâtisseries — ainsi que des gorgées de vin ou de bière locale, le tout en arpentant les quartiers historiques avec un guide expert qui partage histoires et anecdotes à chaque étape ; toutes les dégustations sont incluses, il ne vous reste plus qu’à venir l’estomac vide et l’esprit curieux.