Monopoli & Polignano : Croisière en gozzo, grottes marines et apéritif local

Résumé

Grottes de Polignano en bateau depuis Monopoli, apéritif local et Prosecco

Respirez l’air marin et laissez-vous porter de Monopoli aux célèbres grottes de Polignano à bord d’un gozzo traditionnel. Partagez focaccia, olives et Prosecco bien frais, plongez sous les falaises blanches, et revenez au port le sourire aux lèvres, gorgé de soleil et de bonne humeur.

Comment est l’expérience ?

Le goût du sel sur les lèvres, la première gifle de lumière sur l’eau — c’est ce qui me revient en tête quand on a quitté le vieux port de Monopoli. Notre guide, Marco (il saluait tout le monde comme s’il était chez lui), a fait glisser le gozzo en bois au-delà des remparts. On était huit à bord, inconnus au départ, mais l’ambiance était tout de suite détendue. Quelqu’un a montré un pêcheur qui démêlait ses filets, et j’ai senti ce mélange de gasoil et d’algues dans l’air. Le moteur ronronnait doucement alors qu’on longeait la côte vers Polignano a Mare.

J’avais déjà vu des photos de ces grottes, mais rien ne prépare vraiment à les voir de près — surtout la Grotta Palazzese, où un restaurant se cache dans la roche. Marco nous a raconté des histoires de contrebandiers et de moines (j’en ai saisi la moitié à cause du bruit du moteur), puis il a coupé le son pour qu’on entende l’écho de l’eau dans une petite grotte. C’était un vrai moment suspendu. Il a sorti des taralli et de la focaccia de Bari — encore tièdes, allez savoir comment — et des olives bien salées. On a trinqué au Prosecco, tout près de Lama Monachile ; quelqu’un a lancé “Nel Blu Dipinto di Blu” sur son téléphone et même Marco a chanté, faux mais joyeux.

L’arrêt baignade a été bref mais vivifiant — j’ai hésité, mais deux autres ont plongé sans réfléchir alors j’ai suivi. L’eau, près de Polignano a Mare, est plus claire que n’importe quelle piscine : je voyais mes pieds flotter au-dessus des galets. Remontés à bord, grelottants et hilares, Marco a servi du thé à la pêche dans des gobelets en plastique pour ceux qui préféraient du sucré aux bulles. Le soleil commençait à glisser derrière les falaises, mais personne n’avait envie de rentrer.

Je repense à ce moment où tout s’est tu, à part les mouettes qui tournaient au-dessus de nos têtes et quelqu’un qui a croqué un noyau d’olive par mégarde (elle a tellement ri qu’elle a failli lâcher son verre). Ce n’était pas parfait — ma serviette était trempée, mon italien catastrophique — mais parfois, c’est ça qui rend l’instant vrai, non ?

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade en bateau dans les grottes de Polignano a Mare

• Départ du port de Monopoli
• Admirez le port de Monopoli et ses vieux remparts
• Visite de la grotte-restaurant Grotta Palazzese
• Vue sur les falaises et la plage de galets de Polignano a Mare
• Passage devant une petite crique et plage de galets
• Photo devant la statue du chanteur local célèbre
• Baignade dans une eau cristalline
• Apéritif avec Prosecco et spécialités locales

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade en bateau de Monopoli à Polignano ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais en général, ces excursions durent environ 2 à 3 heures, pauses baignade et apéritif comprises.

La baignade est-elle prévue lors de la sortie en bateau vers les grottes de Polignano ?

Oui, une pause baignade est prévue dans les eaux limpides près de Polignano a Mare pendant l’excursion.

Quels sont les snacks et boissons servis à bord ?

Vous dégusterez de la focaccia des Pouilles, des taralli, des olives, du Prosecco, de l’eau en bouteille, du thé à la pêche ou au citron, du Coca ou de l’orangeade.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, le transfert n’est pas prévu ; le rendez-vous se fait directement au port de Monopoli.

Y a-t-il des toilettes à bord du gozzo ?

Oui, il y a des toilettes à disposition pendant la balade.

Les bébés ou jeunes enfants peuvent-ils participer à cette sortie ?

Oui, les bébés sont acceptés en poussette ou sur les genoux d’un adulte ; c’est adapté à tous les niveaux.

Les guides parlent-ils anglais pendant la visite ?

Oui, les guides accueillent des voyageurs de tous horizons et parlent généralement anglais et italien.

Quels sont les points forts visités lors de cette sortie en bateau ?

Vous verrez la grotte-restaurant Grotta Palazzese, la crique de Lama Monachile, l’île dell’Eremita, la grotte des Amoureux et la grotte Ardito.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la navigation au départ du port de Monopoli avec un guide local à bord d’un gozzo traditionnel ; des arrêts pour explorer plusieurs grottes marines célèbres près de Polignano a Mare ; un moment baignade dans une eau cristalline ; un apéritif des Pouilles avec focaccia de Bari, taralli et olives ; des coupes de Prosecco ; boissons fraîches comme thé à la pêche ou sodas ; eau en bouteille ; accès aux toilettes à bord avant le retour au port.