Dublin : Visite de la distillerie Jameson Bow St. et dégustation de whiskey

Résumé

Histoires de Jameson, dégustations et éclats de rire dans Bow St. à Dublin

Plongez dans l’histoire de la distillerie Jameson Bow St. à Dublin, dégustez plusieurs whiskeys côte à côte avec un guide local passionné, et savourez un cocktail signature gingembre & citron vert au JJ’s Bar. Rires, anecdotes authentiques et sensations — du grain d’orge sous les doigts à la chaleur du whiskey sur la langue — resteront gravés longtemps après votre départ.

Comment est l’expérience ?

J’ai failli manquer l’entrée — il y a quelque chose dans les briques de Bow Street qui vous fait hésiter avant de réaliser que vous êtes au bon endroit. Mon parapluie gouttait encore de la bruine dublinoise quand notre guide, Aoife, nous a fait signe avec un grand sourire pour entrer. Elle parlait du whiskey comme d’un vieil ami — moitié leçon d’histoire, moitié bavardage de pub. Un moment un peu gênant quand le téléphone de quelqu’un a sonné pendant son introduction (la sonnerie c’était ABBA, ce qui a bien fait rire), mais ça a juste détendu l’atmosphère. Ici, le mot-clé c’est Jameson Distillery Bow St., mais on ne se sentait pas du tout en mode touriste.

La première pièce sentait le grain grillé et une douceur que je n’arrivais pas à identifier — peut-être de la vanille ? Aoife nous a fait passer de l’orge à toucher (plus rugueux que je ne pensais) et nous a expliqué le processus de triple distillation. Elle ne pressait pas le pas, s’arrêtant même quand quelqu’un a demandé quel était son pub préféré (elle jurait par The Cobblestone). Quand on est enfin passés à la dégustation, elle a aligné trois whiskeys côte à côte. J’ai essayé de faire le connaisseur — faire tourner, sentir — mais j’ai surtout profité de la chaleur qui descendait dans ma gorge. Le cocktail Jameson gingembre & citron vert m’a surpris — frais sans être trop sucré. On a fini la visite au JJ’s Bar, à échanger des histoires avec des gens de Belfast et Madrid, en sirotant nos derniers verres. Je repense encore à ces rires qui résonnaient contre les vieux murs.

La sortie a été un peu brusque — j’aurais aimé rester un peu plus, peut-être tenter de dire « sláinte » sans tout massacrer (je suis sûr qu’Aoife a grimacé à ma première tentative). Mais c’est ça aussi : juste assez de temps pour s’imprégner des histoires et des saveurs avant de replonger dans la lumière grise de Smithfield. Donc oui, si vous cherchez une escapade d’une demi-heure à Dublin avec dégustation de whiskey et vraie convivialité, cette visite de 45 minutes est parfaite — même si votre irlandais laisse à désirer.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de la distillerie Jameson Bow St.

• Arrivée à la distillerie Jameson Bow St.
• Début de la visite guidée Bow St. Experience
• Découverte de trois salles thématiques
• Explications sur les ingrédients et la distillation
• Dégustation comparative de whiskey
• Dégustation du cocktail signature Jameson
• Fin de la visite au JJ's Bar
• Partage d’histoires et de whiskey avec les autres participants

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite de la distillerie Jameson Bow St. ?

La visite dure environ 45 minutes.

Y a-t-il une dégustation comparative de whiskey incluse ?

Oui, la visite comprend une dégustation comparative de plusieurs whiskeys.

Est-ce qu’on reçoit un verre pendant la visite ?

Oui, un cocktail signature Jameson Ginger & Lime est offert pendant la visite.

La distillerie Jameson Bow St. est-elle accessible aux fauteuils roulants ?

Oui, tous les espaces sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite ?

Les bébés et jeunes enfants peuvent participer accompagnés d’un adulte ; les bébés doivent être tenus sur les genoux.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, la distillerie est facilement accessible en transports en commun.

La visite guidée est-elle en quelle langue ?

La visite est proposée uniquement en anglais.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend l’entrée à la distillerie Jameson Bow St., une visite guidée de 45 minutes avec un expert local, une dégustation comparative de trois whiskeys, ainsi qu’un cocktail signature Jameson Ginger & Lime au JJ’s Bar avant de repartir dans Dublin.