Si vous rêvez d’approcher les dauphins sauvages, de ressentir la fraîcheur de la plus haute cascade de Bali, de savourer un café local et de vous perdre dans les rizières — tout cela en une seule journée — cette excursion est faite pour vous. Une véritable immersion dans la nature et la culture du nord de Bali, avec assez de temps pour en profiter pleinement.
Il faisait encore nuit quand nous avons quitté notre hôtel, l’air un peu frais avec cette touche salée qu’on ne trouve qu’au bord de la mer. À notre arrivée à Lovina Beach, le ciel commençait à peine à s’éclaircir. Les pêcheurs étaient déjà en mer, leurs bateaux tanguant doucement. Notre guide nous a remis un gilet de sauvetage et nous sommes montés dans une petite embarcation — rien de luxueux, juste assez de place pour nous et quelques lève-tôt. Le moteur s’est mis à ronronner, et bientôt nous glissions sur les vagues calmes. Soudain, quelqu’un a pointé du doigt — un groupe de dauphins a jailli hors de l’eau, si près que j’entendais leur souffle rapide. Ils ont joué autour de nous un moment, sautant et virevoltant entre les bateaux. On avait vraiment l’impression d’être des invités dans leur univers.
Après un petit-déjeuner au bord de l’eau (le café était corsé avec une légère note terreuse, exactement comme je l’aime), nous avons pris la route vers l’intérieur des terres. La cascade Gitgit était notre prochaine étape. Le chemin est bordé de petites échoppes vendant des snacks et des sarongs — une dame nous a fait signe pour goûter ses bananes frites. La cascade elle-même est impressionnante, grondant en tombant de très haut. La brume s’accroche à la peau, et si vous vous approchez assez, vous sentirez les gouttes sur votre visage. Les locaux disent que c’est la plus haute de Bali — et en la voyant, je les ai crus.
Nous avons continué notre route, traversant des villages où les coqs chantaient et les enfants saluaient depuis les portes. Aux lacs jumeaux — Buyan et Tamblingan — l’air est redevenu plus frais. Là-haut, un calme profond règne, seulement troublé par le chant des oiseaux ou le vrombissement occasionnel d’un scooter qui résonne sur l’eau. Notre guide nous a expliqué comment les éruptions volcaniques ont façonné ces vallées il y a des siècles.
Le déjeuner était simple mais copieux — riz, légumes, un peu de poisson grillé — avant de faire halte dans une plantation de café. L’odeur m’a frappé avant même de voir les arbres : riche, presque chocolatée. Nous avons observé les grains torréfiés au feu de bois, puis goûté une tasse de ce fameux café luwak. Honnêtement ? Plus doux que n’importe quel espresso chez moi.
Nos dernières visites furent le temple Ulun Danu Beratan et les rizières de Jatiluwih. Le temple se trouve au bord du lac ; parfois, la brume est si épaisse qu’on a l’impression de flotter. Des locaux y faisaient des offrandes, l’encens s’élevant en volutes dans l’air. À Jatiluwih, les rizières vertes s’étendent à perte de vue, entrecoupées de sentiers étroits et de quelques épouvantails. Nous avons flâné un moment, les chaussures boueuses mais le moral au beau fixe.
L’observation des dauphins débute tôt le matin, généralement avant le lever du soleil, pour les voir quand ils sont les plus actifs.
Oui, elle est idéale pour les familles avec des enfants à l’aise sur les bateaux et capables de marcher un peu.
Pas besoin — le petit-déjeuner est inclus ainsi que de l’eau en bouteille. Des arrêts déjeuner sont prévus en chemin.
La visite dure la majeure partie de la journée, du matin tôt jusqu’en fin d’après-midi ou début de soirée selon la circulation et les arrêts.
On peut s’approcher pour sentir la brume, mais la baignade n’est pas toujours recommandée à cause des courants forts.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel et le retour, un petit-déjeuner au bord de Lovina Beach, tous les billets d’entrée (y compris la balade en bateau pour voir les dauphins), de l’eau en bouteille, un transport privé avec un chauffeur-guide sympathique, ainsi que du temps à chaque étape pour explorer ou vous détendre à votre rythme.
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