Partagez un repas de spécialités rajasthanies au Govindam Retreat, puis rejoignez les habitants pour l’arti du soir au temple Govind Dev Ji à Jaipur. Avec transport privé et guide local, vous découvrirez des saveurs inédites et des instants spirituels inoubliables.
À peine installés au Govindam Retreat, Rajesh, notre serveur, nous a lancé un sourire en nous demandant si on avait déjà goûté au dal bati churma. J’ai secoué la tête, et il a ri : « Vous n’oublierez pas ça », m’a-t-il assuré. L’air était parfumé à la cardamome et à une odeur fumée venue du tandoor, tandis que des familles discutaient doucement autour de nous. J’ai tenté de prononcer « Gatte ki sabzi » correctement (Li s’est moquée de mon accent), mais franchement, c’était bien meilleur que ce que j’imaginais — tendre, épicé, réconfortant. Le paneer tikka avait ce petit goût grillé typique du four en terre cuite. Je ne pouvais pas m’empêcher de jeter des coups d’œil aux murs peints — une explosion de couleurs, même un mardi soir.
Après le dîner, notre chauffeur nous attendait dehors (le transfert privé est inclus, ce qui est bien pratique après un repas copieux). Nous sommes partis pour le temple Govind Dev Ji, où avait lieu l’arti du soir. Impossible de décrire le son quand tout le monde chante en chœur — puissant sans être agressif, comme une vibration qui vous traverse la poitrine. Les prêtres exécutaient leurs gestes précis, allumant des lampes à huile qui dansaient sur les piliers de marbre. Quelqu’un m’a tendu un pétale de souci ; je l’ai encore pressé dans mon carnet. Son parfum restait doux, même des heures plus tard.
Je ne m’attendais pas à ressentir une telle sérénité, debout là, entouré d’inconnus, simplement à écouter et observer les prières. Notre guide nous a raconté quelques histoires sur le Seigneur Krishna et l’importance de ce temple ici — j’en ai sûrement raté la moitié, distrait par la lumière des lampes. En ressortant dans la nuit de Jaipur, j’ai eu l’impression d’avoir fait partie de quelque chose de plus grand, ne serait-ce que pour un moment.
Au menu : dal bati churma, gatte ki sabzi, dessert ghewar, paneer tikka et kebab hara bhara.
Oui, le transport privé est inclus, ainsi que l’eau en bouteille et les frais de stationnement.
Oui, les options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants.
La durée exacte n’est pas précisée, mais elle dure généralement entre 30 et 45 minutes.
Les bébés sont acceptés, mais doivent être tenus sur les genoux d’un adulte pendant le transport.
Un guide local est présent pour expliquer les aspects culturels et spirituels durant la visite.
Votre soirée comprend un transport privé avec prise en charge et retour à Jaipur, de l’eau en bouteille tout au long du trajet, tous les frais de stationnement et pourboires inclus, ainsi qu’un dîner traditionnel complet au Govindam Retreat avant d’assister à la cérémonie d’arti du soir au temple Govind Dev Ji, accompagné par un expert local.
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