Sud-Ouest Maurice : Cascade de Chamarel, Terre des 7 Couleurs & Dégustation de Rhum

Résumé

Les couleurs de Chamarel, les gorges sauvages, le rhum local et la chaleur mauricienne en une journée

Vous ferez le tour des cratères volcaniques à Trou aux Cerfs, vous approcherez assez près de la cascade de Chamarel pour sentir sa brume, dégusterez du rhum local directement des fûts en chêne, et découvrirez une terre aux couleurs comme peintes à la main. Avec le transfert inclus et un déjeuner mauricien en route, cette excursion d’une journée vous fait vivre le sud-ouest de l’île avec tous vos sens — et peut-être vous transforme un peu.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est l’odeur — un mélange doux et terreux — dès que nous sommes sortis à Trou aux Cerfs. Notre guide Ashwin a souri en pointant le bord du cratère du volcan, en disant qu’il y a toujours de la brume le matin. L’air était frais sur la peau, mais aussi un peu humide. Quelques habitants faisaient leur promenade matinale, nous saluant d’un signe de tête (l’un d’eux avait une radio qui diffusait doucement du séga). J’ai essayé d’imaginer ce que ça fait de vivre avec un volcan à deux pas. Je ne m’y attendais pas.

On a zigzagué dans le sud-ouest de l’île à bord d’un minibus un peu fatigué mais qui nous a menés partout sans problème. On s’est arrêté dans un atelier de bijoux — mon partenaire était beaucoup plus passionné que moi — puis dans un atelier de maquettes de bateaux où un vieil homme nommé Raj m’a laissé toucher une coque en bois minuscule avant de me raconter des histoires sur son grand-père qui construisait de vrais bateaux. Je repense encore à la façon dont ses mains caressaient le bois poli, comme s’il revivait un souvenir lointain.

Le déjeuner a eu lieu après le point de vue sur les Gorges de la Rivière Noire (un endroit sauvage, vraiment — du vert partout et des oiseaux qu’on entend distinctement). Le repas était simple : riz, lentilles, et un plat à base de potiron, je crois ? Ashwin vérifiait sans cesse si on voulait plus. Il a ri quand j’ai essayé de dire « merci » en créole (j’ai vraiment massacré la prononciation). Ensuite, la cascade de Chamarel — plus impressionnante que je ne l’imaginais — puis cette étrange et fascinante Terre des 7 Couleurs. Les teintes semblent presque peintes à la main sous certains angles ; j’ai pris trop de photos, mais aucune ne rend justice à la beauté.

La dégustation de rhum à La Rhumerie de Chamarel était notre dernière étape (peut-être pas pour tout le monde ?), et à ce moment-là, j’avais arrêté de regarder l’heure. L’air à l’intérieur sentait ce mélange doux et vif des fûts empilés. On a trinqué avec deux sœurs de Port Louis qui viennent chaque année pour leur anniversaire. En sortant sous le soleil de fin d’après-midi, une paix étrange m’a envahi — il y a quelque chose à voir autant de couleurs et d’eau en une seule journée qui vous laisse un peu silencieux à l’intérieur.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez les incontournables du sud-ouest de Maurice

• Visite de l’atelier de maquettes navales Le Port
• Shopping à l’atelier de bijoux Adamas
• Découverte du cratère du volcan Trou aux Cerfs
• Exploration du point de vue et de la forêt des Gorges de la Rivière Noire
• Visite du temple du Grand Bassin
• Dégustation de rhum à La Rhumerie de Chamarel
• Observation de la cascade de Chamarel
• Découverte de la Terre des 7 Couleurs
• Visite du point de vue Alexandra Fall
• Observation de la cascade et du point de vue des Gorges de la Rivière Noire
• Profitez du panorama au point de vue de Case Noyale

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette excursion dans le sud-ouest de Maurice ?

Il s’agit d’une journée complète avec plusieurs arrêts, du matin jusqu’en fin d’après-midi ou début de soirée.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus pour votre confort.

Les frais d’entrée sont-ils compris dans cette excursion ?

Toutes les entrées, y compris la distillerie de rhum de Chamarel et les Gorges de la Rivière Noire, sont incluses.

Un déjeuner est-il prévu pendant la visite ?

Un déjeuner traditionnel mauricien est inclus ; des options végétariennes sont disponibles sur demande lors de la réservation.

Peut-on faire une dégustation de rhum lors de cette excursion ?

Oui, la dégustation à La Rhumerie de Chamarel fait partie du programme pour les participants de 18 ans et plus.

Quels sont les points forts de cette excursion dans le sud-ouest de Maurice ?

Les étapes principales : volcan Trou aux Cerfs, point de vue sur les Gorges de la Rivière Noire, cascade de Chamarel, Terre des 7 Couleurs, et visite d’une distillerie de rhum.

Cette excursion convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, elle est accessible à tous ; la plupart des activités demandent seulement de la marche légère.

Dois-je apporter mon passeport pour cette excursion ?

Vous devrez fournir les informations de votre passeport (nom, numéro, date d’expiration) au moment de la réservation pour chaque participant.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans les principales zones de Maurice, les billets d’entrée pour des sites comme les Gorges de la Rivière Noire et la distillerie de Chamarel (avec dégustation), ainsi qu’un déjeuner mauricien accompagné de boissons non alcoolisées avant le retour en soirée — tout est organisé pour que vous n’ayez qu’à profiter.