Athènes : Tour gourmand en petit groupe avec dégustations au marché et déjeuner meze

Résumé

Saveurs grecques authentiques, marchés animés et habitants chaleureux à Athènes

Partez à la découverte d’Athènes à travers plus de 20 spécialités traditionnelles — miel direct des producteurs, bougatsa chaud, olives et fromages des marchés animés — et savourez un déjeuner meze avec vin local ou ouzo. Rires et moments authentiques garantis avec votre guide.

Comment est l’expérience ?

« On reconnaît toujours un Athénien à sa façon de commander son koulouri », souriait notre guide Maria en me tendant un anneau de pain au sésame encore chaud. Je crois que j’ai été trop poli — le boulanger a juste rigolé et m’en a donné un en plus. Nous avons commencé sur la place Monastiraki, esquivant trams et scooters, tandis que l’odeur des fruits secs grillés venait déjà de la rue d’à côté. La ville vibrait d’une énergie qu’on ne trouve qu’à Athènes — bruyante, multiple, un peu chaotique mais étrangement accueillante.

On s’est baladés dans le quartier de Psiri jusqu’au marché central, où l’air a changé : feta piquante, olives salées, et une douceur inconnue au début (j’ai découvert plus tard que c’était de la bougatsa). Maria semblait connaître tout le monde — elle saluait ou lançait une blague en grec tous les quelques pas. À un stand, on a goûté un miel si épais qu’il collait à ma cuillère ; à un autre, ces énormes haricots baignaient dans l’huile d’olive. J’ai perdu le compte des saveurs testées — dolmades, saucisse épicée, figues fraîches… Mon coup de cœur ? Le yaourt d’une petite boutique cachée entre deux quincailleries. Difficile à décrire, mais à la fois acidulé et crémeux.

Le déjeuner s’est improvisé — on a simplement dérivé vers une taverne avec des chaises bleues devant. La table s’est vite remplie : calamars grillés, poivrons farcis, souvlaki (j’ai choisi poulet), et une carafe de vin local qui surpassait toutes les bouteilles ramenées à la maison. Quelqu’un a versé de l’ouzo, et là, tout a semblé ralentir — la lumière sur la nappe, des gens qui débattaient doucement de foot à côté. Si vous cherchez une balade gourmande à Athènes qui vous plonge vraiment dans la ville (pas juste en photo), c’est celle-ci.

Je ne pensais pas apprendre autant sur la culture culinaire grecque juste en mangeant dans la ville. Même la boutique d’épices ressemblait à un voyage dans une histoire — cannelle et clous de girofle partout, des vieux jouant au backgammon dehors. Le dimanche, c’est différent (les marchés ferment), mais Maria m’a dit qu’ils proposent alors plus de douceurs et de cafés grecs. Quoi qu’il en soit… je repense souvent à ce yaourt.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour des marchés et taverne à Athènes

• Rendez-vous à la place Monastiraki à 10h30
• Balade dans les quartiers authentiques d’Athènes
• Dégustation de 11 spécialités grecques traditionnelles
• Visite de marchés alimentaires hors des sentiers battus
• Rencontre avec des locaux et découverte culturelle
• Dégustation de koulouri, tarte aux épinards, dolmades
• Goûter aux haricots géants, poivrons farcis, bougatsa
• Apprécier souvlaki et pains locaux
• Dégustation d’olives, fruits frais, fruits secs
• Visite chez un producteur d’huile d’olive et de miel
• Découverte d’une épicerie fine et boutique d’épices
• Dégustation de café grec et yaourt
• Fin du tour dans une taverne traditionnelle pour un repas meze
• Dégustation de vin grec et ouzo à la taverne

Questions fréquentes

Quelle est la durée du tour gourmand en petit groupe à Athènes ?

Le tour dure environ 4 heures du début à la fin.

Y a-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?

Oui, des options végétariennes et sans gluten sont possibles si vous le précisez à l’avance.

Quels plats vais-je goûter lors de ce tour gourmand à Athènes ?

Vous dégusterez plus de 20 spécialités comme le koulouri, la tarte aux épinards, les dolmades, les haricots, les poivrons farcis, la bougatsa, le souvlaki (viande ou végétarien), olives, fromages, miel, et bien plus.

Où commence la visite gourmande ?

Le point de rendez-vous est la place Monastiraki, en plein centre d’Athènes.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, le transfert n’est pas inclus ; vous retrouvez votre guide à Monastiraki.

Que se passe-t-il si je réserve le tour du dimanche alors que les marchés sont fermés ?

Le dimanche, les marchés sont fermés ; vous visitez alors une taverne pour goûter des plats traditionnels, des douceurs et du café grec.

Ce tour gourmand est-il adapté aux enfants ?

Oui ! Un tarif enfant réduit est proposé lorsqu’ils sont accompagnés d’un adulte.

Y aura-t-il des dégustations de vin ou d’alcool ?

Oui — du vin local est servi au déjeuner, ainsi que des dégustations d’ouzo ou de raki.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations — plus de 20 spécialités comme fromages, charcuteries, tartes et douceurs — ainsi que de l’huile d’olive et du miel directement chez les producteurs. Vous profiterez d’un repas meze assis avec options poisson ou viande (végétarien possible), accompagné de vin local ou ouzo. Café grec et yaourt complètent l’expérience avant de conclure près de Monastiraki.