Partagez un dîner géorgien animé à Tbilissi avec de nouveaux amis autour de grandes tables, dégustez du vin maison et des spécialités comme le khachapuri et le pkhali, assistez à un spectacle de danses folkloriques en live — et pourquoi pas, participez vous-même. Rires, musique et chaleur locale au rendez-vous, un souvenir qui restera longtemps.
Je ne m’attendais pas à me sentir aussi bien accueilli dès que nous avons franchi la porte de ce restaurant à Tbilissi. La maîtresse de maison — Eka — nous a fait signe avec un grand sourire, comme si on était de vieux amis rentrant à la maison. De la musique flottait déjà depuis la salle du fond, et la façon dont les voix des chanteurs s’entremêlaient m’a tout de suite donné envie de m’installer et de rester un moment. Je ne suis pas très à l’aise avec les inconnus, mais tout le monde s’est naturellement installé ensemble à ces longues tables, avec des assiettes de khachapuri et pkhali déjà prêtes. L’odeur des noix et du pain frais m’a d’abord frappé, suivie par le goût acidulé des légumes marinés. J’ai essayé de dire « madloba » pour remercier ; Eka a ri et corrigé mon accent (je l’ai sûrement massacré).
Le dîner géorgien en lui-même a dépassé mes attentes — tant de petits plats qui circulaient, des roulés d’aubergine à la pâte de noix, des haricots appelés lobio, des piles de pain shoti encore chaud. Quelqu’un a versé du vin maison dans nos verres (un demi-litre chacun ? J’ai perdu le compte), et soudain tout le monde trinquait et échangeait des histoires dans la langue qui venait. Le spectacle de danses folkloriques a commencé pendant que nous mangions — les danseurs tournaient si vite que leurs bottes claquaient sur le sol. À un moment, ils ont invité quelques-uns d’entre nous à essayer quelques pas ; je me suis emmêlé les pieds mais personne ne s’en est soucié. Il y a eu ce moment où toutes les lumières se sont tamisées sauf la scène, et je jure qu’on sentait chaque pas résonner dans la poitrine.
À la fin de la soirée, j’avais appris plus sur la Géorgie grâce à ces conversations qu’avec n’importe quel guide touristique. Même après le dessert (quelque chose de sucré aux noix — je n’ai jamais su le nom), les gens traînaient encore en sirotant leur dernier verre de vin, ne voulant pas vraiment partir. C’est fou comme des inconnus deviennent vite des amis quand on partage nourriture et musique comme ça. Honnêtement, je repense encore à cette vue à travers la table — ce mélange de rires et de premiers bonjours un peu maladroits qui se transforment en vrais liens. Si vous cherchez une soirée conviviale à Tbilissi qui va bien au-delà d’un simple dîner-spectacle… c’est ça.
Oui, des plats végétariens comme le khachapuri, pkhali, lobio, salades, fromages et roulés d’aubergine sont inclus.
La prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus si vous choisissez l’option premium lors de la réservation.
Au menu : khachapuri (pain au fromage), pkhali (tartinades de légumes), lobio (haricots), pain shoti, fromages variés, salades, roulés d’aubergine aux noix.
Oui, un spectacle de danses folkloriques géorgiennes est présenté par des danseurs professionnels pendant le repas.
Oui ! Les participants sont invités à rejoindre la piste de danse plus tard pour danser sur des musiques géorgiennes et internationales.
L’expérience comprend du vin maison premium (0,5 L par personne), de la limonade et de l’eau.
L’événement a lieu dans l’un des restaurants les mieux notés de Tbilissi, réputé pour ses spectacles vivants et son ambiance chaleureuse.
Vous serez installés à des tables partagées avec d’autres voyageurs du monde entier pour une ambiance détendue et conviviale.
Votre soirée comprend la prise en charge à l’hôtel si choisie (ou un point de rendez-vous central), un accueil personnalisé pendant le dîner, un repas géorgien complet et végétarien avec des spécialités comme le khachapuri et le pkhali, du vin maison ou des boissons non alcoolisées, de l’eau sur demande — et un spectacle de danses folkloriques avant le retour après le dessert.
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