Partez d’Avignon pour découvrir les vignobles mythiques de Châteauneuf-du-Pape avec deux dégustations intimistes guidées par des experts locaux. Promenez-vous dans les ruelles médiévales, goûtez rouges et blancs dans des caves authentiques, et admirez la vue panoramique depuis les ruines d’un ancien château. Une après-midi douce, pleine de sensations — odeurs de terre, rires avec votre guide et saveurs qui restent longtemps en bouche.
« On sent vraiment la terre ici », nous a dit notre guide en sortant du minivan juste à l’entrée de Châteauneuf-du-Pape. Je ne m’attendais pas à ce que l’air soit si chargé d’herbes sauvages et de cette odeur poussiéreuse de raisin — elle m’a frappé avant même que je voie les vignes. Le trajet depuis Avignon a été court, une trentaine de minutes, mais on avait l’impression d’entrer dans un autre monde. Notre groupe était petit, ce qui permettait d’entendre les petites anecdotes sur les papes qui venaient ici en été (je ne savais même pas qu’ils avaient des résidences d’été — qui le sait vraiment ?).
La première cave était fraîche et ombragée, les murs en pierre légèrement humides en cette fin d’après-midi. Le vigneron nous a tendu des verres et expliqué qu’on utilise treize cépages différents dans les vins de Châteauneuf-du-Pape — j’ai essayé de tous les retenir, mais j’ai abandonné après cinq. En goûtant le rouge, j’ai eu ce mélange étrange de poivre et de cerise qui m’est resté plus longtemps que prévu. Quelqu’un a demandé à propos des grosses pierres rondes dans les vignes (les galets roulés), et notre guide a souri en disant qu’elles gardent les raisins au chaud la nuit — comme une couverture pour les vignes. C’est fou ce qu’on retient.
Ensuite, on a flâné dans le village, entre des volets peints dans toutes les nuances fanées de bleu qu’on peut imaginer. À un moment, une dame s’est penchée à sa fenêtre pour discuter avec notre guide — ils parlaient trop vite pour que je comprenne tout, mais elle a ri quand il a pointé du doigt nos verres de vin, comme des touristes (ce que nous étions, clairement). En haut de la colline, il y a un château en ruines ; de là-haut, les vignobles s’étendent à perte de vue. J’ai pris une vingtaine de photos, mais aucune n’a vraiment capté cette lumière dorée de fin de journée ni le calme qui régnait un instant.
La deuxième dégustation se faisait dans une cave plus petite, presque cachée derrière une porte en bois dans une ruelle sinueuse. Le vin blanc m’a surpris — plus vif que prévu, presque salé ? On a parlé d’accords mets-vins et quelqu’un a évoqué le fromage de chèvre ; depuis, je ne peux plus boire de blanc sans penser au fromage. Sur le chemin du retour vers Avignon, tout le monde était plus silencieux qu’à l’aller. Fatigue ou juste le temps de laisser les saveurs s’imprégner. Quoi qu’il en soit, je repense souvent à cette vue depuis les ruines du château — je ne sais pas pourquoi elle me marque autant.
La visite dure une après-midi avec prise en charge et retour inclus à Avignon.
Oui, deux dégustations guidées sont prévues dans deux domaines différents de Châteauneuf-du-Pape.
Oui, le transport en minivan climatisé est compris aller-retour.
Non, les enfants de moins de 4 ans ne sont pas autorisés sur cette visite.
Oui, votre chauffeur fait aussi office de guide local expérimenté tout au long du parcours.
Non, seul le vin est dégusté, le déjeuner n’est pas inclus.
Oui, deux domaines différents à Châteauneuf-du-Pape sont au programme pour les dégustations.
Le programme peut varier entre le 1er novembre et le 31 mars selon les horaires des caves.
Votre après-midi comprend la prise en charge et le retour à Avignon en minivan confortable pouvant accueillir huit personnes. Un expert local vous accompagne, partageant anecdotes et histoires, et vous guide à travers deux dégustations dans des caves authentiques de Châteauneuf-du-Pape avant de repartir ensemble vers la ville.
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