Si vous voulez vous évader d’Addis pour une journée et découvrir la vie authentique hors de la ville — tout en visitant des sites anciens comme l’église rupestre d’Adadi Mariam et les énigmatiques stèles de Tiya — cette visite est idéale. Vous rencontrerez des locaux au marché (surtout les jeudis et dimanches), partagerez un café avec une famille, et apprendrez bien plus que n’importe quel guide ne pourrait vous raconter.
Laissant la ville derrière nous, nous partons tôt — la fraîcheur matinale d’Addis-Abeba flotte encore dans l’air. Le trajet vers le sud fait environ 190 km aller-retour, mais honnêtement, il ne paraît pas si long avec tous ces petits villages et champs verdoyants qui défilent. Notre guide, Dawit, attirait mon attention sur des détails que j’aurais manqués : des femmes portant des fagots de bois, des enfants qui nous saluaient en passant. Si vous avez la chance d’y aller un jeudi ou un dimanche, vous tomberez sur le marché hebdomadaire Oromo d’Adadi. C’est bruyant et animé — imaginez des tas de produits frais, des tissus colorés partout, et l’odeur du maïs grillé qui flotte entre les étals. On s’est arrêtés un moment ; j’ai acheté du berbere épicé auprès d’une vieille dame qui m’a même insisté pour goûter son injera maison.
Le vrai moment fort pour moi fut l’église d’Adadi Mariam. On ne voit pas souvent des églises taillées directement dans la roche — celle-ci remonte au roi Lalibela au XIIIe siècle. Elle est toujours en activité ; nous avons surpris quelques locaux en train d’allumer des bougies à l’intérieur. L’air y était frais et terreux, presque silencieux à part un doux chant qui résonnait sur les murs de pierre. Ensuite, nous avons été invités chez une famille locale pour une cérémonie traditionnelle du café éthiopien. Les voir torréfier les grains sur du charbon juste devant nous était un spectacle unique — l’odeur emplissait toute la pièce. Nous avons discuté autour de petites tasses pendant que notre guide traduisait des histoires sur la vie au village.
Sur le chemin du retour vers Addis-Abeba, si le temps le permet (et que vous n’êtes pas trop rassasié du déjeuner), il y a le site archéologique de Melka Kunture près d’Awash Melka — une halte rapide mais qui vaut le détour si vous aimez la préhistoire. Mais ne manquez surtout pas Tiya ! Les stèles sont d’immenses dalles de pierre gravées de symboles mystérieux — environ 40 debout dans un champ qui dégage à la fois paix et une légère aura étrange. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1978, Dawit nous a expliqué que certaines gravures rendent hommage à des guerriers d’antan ; il a même montré une stèle ornée d’épées gravées.
Oui, le transport est accessible en fauteuil roulant et des sièges bébé spécialisés sont disponibles. La plupart des arrêts sont adaptés à différents niveaux de forme physique.
Le marché culturel Oromo d’Adadi a lieu les jeudis et dimanches — ce sont clairement les meilleurs jours pour vivre cette expérience.
Le déjeuner est inclus — attendez-vous à des plats typiques éthiopiens comme l’injera avec des lentilles ou un ragoût de viande, ainsi que de l’eau en bouteille et du café ou thé frais pendant la visite.
La journée complète couvre environ 190 km aller-retour depuis Addis-Abeba ; prévoyez d’être en excursion la majeure partie de la journée avec plusieurs arrêts en chemin.
Votre journée comprend de l’eau en bouteille pour rester hydraté, toutes les taxes gouvernementales, un déjeuner dans un restaurant local, un transport confortable climatisé, ainsi qu’un café ou thé traditionnel éthiopien partagé avec les habitants.
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