Profitez d’une journée pour goûter les vins californiens dans 3 domaines uniques de Sonoma et Napa, accompagnés d’un guide local et en petit groupe. Découvrez les histoires des vignerons, savourez des spécialités à la charcuterie de V. Sattui, et admirez les paysages des vignobles lors d’une escapade relaxante inoubliable.
« Tu ne vas pas recracher ça, quand même ? » C’est ce que notre guide, Mark, m’a lancé quand j’ai hésité devant mon premier verre chez Jacuzzi Family Vineyards. Je n’avais jamais fait de vraie dégustation de vin — pas comme ça, en tout cas. L’endroit sentait légèrement le bois de tonneau et une note florale que je n’arrivais pas à identifier. On venait de traverser le Golden Gate Bridge (toujours dans la brume) et de longer les maisons pastel de Sausalito, mais c’est ici, à Sonoma, que la journée a vraiment pris une autre dimension.
J’ai aimé le rythme, rien n’était précipité. Mark connaissait tout le monde — il a salué la dame qui arrangeait les fromages près de la fenêtre et nous a parlé de sa confiture de figues maison (qu’on a goûtée, douce et collante). Au deuxième arrêt, une petite cave où le propriétaire nous a servis lui-même, quelqu’un a demandé comment se passe la saison des vendanges. Il a juste souri et répondu : « On attend surtout que les raisins se décident. » On a ri plus que je ne l’aurais cru lors d’une visite de vignoble. Peut-être que c’était le pinot qui parlait.
Quand on est arrivés à la cave V. Sattui à Napa, le soleil brillait enfin — assez chaud pour que des gens pique-niquent sous les grands chênes. Le comptoir de la charcuterie était un joyeux bazar : des locaux attrapaient des sandwichs, des touristes tentaient de prononcer « ciabatta ». J’ai fini avec une tranche de salami et un verre de quelque chose de pétillant (ne me demandez pas quoi — j’ai juste pointé du doigt). De la musique flottait quelque part, peut-être un téléphone ou juste les oiseaux. Tout se mêlait dans cette lumière douce de fin d’après-midi.
Je repense encore à la route du retour vers San Francisco — fatigué mais heureux, regardant les vignes défiler par la fenêtre. Si vous cherchez une excursion d’une journée à Sonoma et Napa depuis San Francisco qui soit détendue et authentique, celle-ci donne l’impression de traîner avec des amis qui connaissent le coin. Tout n’a pas été parfait (j’ai clairement taché ma chemise), mais franchement ? Ça a rendu l’expérience encore meilleure.
La visite dure environ 9 heures, incluant la prise en charge et le retour à l’hôtel à San Francisco.
Oui, les frais pour les trois dégustations dans les vignobles sont inclus dans le prix.
Un déjeuner n’est pas inclus, mais vous pouvez acheter à manger à la charcuterie de V. Sattui ou apporter vos propres encas.
Le groupe est petit — généralement pas plus de 14 personnes par tour.
Oui, vous pouvez profiter des paysages et des histoires ; des options sans alcool sont parfois proposées.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à San Francisco, les frais de dégustation dans les trois vignobles, un transport confortable climatisé, ainsi que les conseils et anecdotes d’un expert local avant de rentrer en soirée.
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