Commencez la journée avec un café hawaïen fraîchement moulu au lever du soleil, nagez sous la cascade de Waimea Valley avant la foule, dégustez des crevettes à l’ail aux food trucks du North Shore, et sonnez la cloche du temple Byodo-In — tout ça en petit groupe avec un guide local qui garde le rythme détendu. Cette journée à Oahu vous laissera les doigts collants, les pieds sablonneux et le cœur léger longtemps après la fin.
On avait à peine entamé notre première tasse de café local quand le ciel s’est éclairci au-dessus de Waikiki. Les grains dégageaient un parfum noisette, presque sucré, et je me souviens que notre guide — Keola — souriait en me tendant la mienne. « Tu vas en avoir besoin », m’a-t-il dit, et il avait raison. Je ne me rendais pas compte à quel point on pouvait parcourir l’île en une seule journée jusqu’à ce qu’on démarre. Quand on est arrivés à Haleiwa, les fenêtres étaient baissées et je sentais l’odeur de l’océan mêlée à celle de friture venant d’un stand de petit-déjeuner. Keola m’a montré des fresques que j’avais ratées, et un vieux monsieur nous saluait depuis sa véranda comme s’il connaissait tout le monde qui passait.
J’étais un peu stressé pour la partie cascade — je ne suis pas vraiment nageur — mais la vallée de Waimea était paisible à cette heure, juste nous et quelques oiseaux qui faisaient des bruits étranges dans les arbres. L’air avait cette densité verte et fraîche. On est arrivés aux chutes avant l’arrivée des autres visiteurs, ce qui veut dire pas de photos gênantes avec des inconnus en arrière-plan. J’ai trempé les orteils d’abord (glacial !) puis je me suis lancé parce qu’à quand remonte la dernière fois où on a nagé sous une cascade à Hawaï ? L’eau avait un goût légèrement minéral et a laissé ma peau collante pendant des heures. Notre guide a pris des photos pour nous, sans jamais presser personne — il nous laissait juste flotter, éclabousser ou contempler.
Le North Shore ressemblait exactement à tous les films de surf qu’on a vus — mais en vrai, c’est plus bruyant et salé. On s’est arrêtés à Banzai Pipeline où des gens étaient déjà installés sur le sable avec des appareils photo aussi gros que ma tête. Keola a essayé de nous expliquer comment capturer les surfeurs en plein saut sur nos téléphones (« il faut juste appuyer longtemps ! »), mais je n’ai surtout eu que des traînées bleues floues. Le déjeuner s’est fait dans des food trucks près de Kahuku — des crevettes à l’ail tellement puissantes qu’elles sont restées collées à mes doigts même après deux lavages, et des poke bowls frais pour ceux qui préfèrent autre chose. Je repense encore souvent à ces crevettes.
Après le déjeuner, le rythme s’est calmé — la route serpentait devant Chinaman’s Hat (qui ne ressemble pas du tout à un chapeau à mon avis), les falaises verdoyantes de Kualoa Ranch qui surgissaient de nulle part, puis le temple Byodo-In caché derrière des arbres si hauts qu’ils bloquaient presque le soleil. Les gens sonnaient la cloche pour attirer la chance ; j’ai essayé aussi, et le son profond a résonné bien plus longtemps que prévu. Le point de vue de Nu‘uanu Pali était tellement venteux qu’il fallait faire attention à son chapeau, et une paire de lunettes de soleil a même été emportée par le vent (pas les miennes, cette fois). Les falaises de Makapuʻu étaient notre dernière étape — la lumière y est étrangement douce en fin d’après-midi — et on a regardé le geyser naturel de Halona Blowhole envoyer des jets d’eau plus haut que ce que j’imaginais.
Juste avant de rentrer en traversant les quartiers chics de Kahala (j’ai compté trois maisons roses), Keola a sorti des malasadas encore tièdes de la boulangerie Leonard’s, emballées dans leurs petits sacs en papier. Du sucre partout, mais personne ne s’en souciait. On avait l’impression d’avoir condensé une semaine entière en une seule boucle autour d’Oahu, sans jamais se presser. Si vous pensez à un tour complet d’Oahu avec cascades et food trucks — eh bien… prenez juste des serviettes en plus.
C’est une excursion d’une journée entière qui couvre les principaux sites d’Oahu du matin jusqu’en fin d’après-midi ou début de soirée.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus pour les hôtels de Waikiki.
Oui, la baignade à la cascade de Waimea Valley fait partie du programme — pensez à prendre votre maillot.
Les frais pour Waimea Valley, le temple Byodo-In et le point de vue Pali Lookout sont inclus dans votre réservation.
Vous pouvez goûter des assiettes de crevettes à l’ail, des poke bowls, des smoothies aux fruits et d’autres spécialités locales.
C’est un tour en petit groupe pour une expérience plus tranquille ; le nombre exact varie selon les dates.
Oui — votre guide vous aide à prendre des photos et organise les arrêts pour que vous puissiez profiter sans stress.
Les bébés sont les bienvenus ; les poussettes sont autorisées et les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte pendant le transport.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel à Waikiki, les frais d’entrée pour la baignade à la cascade de Waimea Valley, la visite du temple Byodo-In, l’arrêt au point de vue Pali Lookout — le tout guidé par un local sympathique qui fait aussi photographe — et se termine avec des malasadas chaudes de Leonard’s avant votre retour en ville.
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