Partez du centre-ville de la Nouvelle-Orléans pour une balade en bateau de deux heures dans le marais Honey Island, guidée par un local qui connaît chaque recoin du bayou. Observez alligators et pygargues, visitez un vrai village cajun accessible uniquement par bateau, et vivez ces moments où la nature sauvage de la Louisiane semble à portée de main.
La matinée a failli commencer sans moi — je m’étais planté de côté sur Canal Street, attiré par un gars qui vendait des beignets dans une glacière. (Pas conseillé.) Heureusement, notre chauffeur m’a repéré en train de faire des signes comme un idiot et a juste souri. Le trajet depuis le centre-ville de la Nouvelle-Orléans était plus calme que prévu ; le lac Pontchartrain s’étalait, gris et plat sous un ciel bas. Quelqu’un derrière moi a commencé à fredonner un air de jazz tout doucement, et ça collait parfaitement à l’ambiance.
Notre guide, Miss Carla, avait ce don pour raconter qui donnait envie d’écouter — pas seulement pour les infos sur le marais, mais pour toutes ses petites anecdotes sur son enfance à Honey Island. Elle a montré un vieux phare en traversant le pont (« C’est là que mon oncle allait pêcher — il ne ramenait jamais grand-chose mais rentrait toujours heureux »). Le bateau était plus petit que ce que j’imaginais — fond plat, une vingtaine de places ? Il glissait dans le bayou si silencieusement que je n’ai presque pas réalisé qu’on avait quitté le quai, jusqu’à ce que l’air change : plus dense, une odeur verte, avec un parfum doux et terreux en dessous. Il y avait des libellules partout. J’ai essayé de les compter, mais j’ai abandonné après six.
Je l’avoue — j’ai sursauté quand notre premier alligator est sorti juste à côté de nous. Carla a ri et nous a dit qu’il s’appelait Big Al (je ne sais toujours pas si elle plaisantait). Il flottait là, à peine clignant des yeux. On a vu des ratons laveurs fouiller dans les roseaux et un éclair blanc que Carla jurait être un pygargue à tête blanche (« T’as cligné des yeux ! Tu l’as raté ! »). Il y a eu ce moment où tout est devenu vraiment calme, sauf le bruit de l’eau qui clapote contre les racines de cyprès. Ce silence m’a marqué plus que n’importe quelle rencontre animale.
L’arrêt au village cajun ressemblait à un saut dans le temps — des maisons sur pilotis, du linge qui battait au vent alors qu’on sentait la pluie arriver. Une femme nous a fait signe depuis sa véranda et a crié quelque chose en anglais avec un accent français qui a fait tellement rire Carla qu’elle a dû s’asseoir un instant. On a appris comment les habitants utilisent les plantes pour se soigner et cuisiner ; quelqu’un a fait passer un morceau de racine de sassafras qui sentait la bière de racine si on fermait les yeux. La visite s’est terminée trop vite à mon goût. Sur le chemin du retour vers la Nouvelle-Orléans, je repensais à ces instants calmes entre les histoires — parfois, là-bas, les mots ne sont pas nécessaires.
La partie en bateau dure environ deux heures, sans compter le trajet depuis le centre-ville de la Nouvelle-Orléans.
La prise en charge est incluse depuis un seul point central en centre-ville ; d’autres lieux ne sont pas possibles.
Les observations d’animaux sont fréquentes mais jamais garanties, car la faune reste imprévisible.
Un bateau à fond plat sur mesure de 22 places est utilisé pour s’approcher au plus près de la faune dans les passages étroits.
Oui, elle est adaptée à tous les niveaux de forme physique, mais déconseillée aux personnes ayant des problèmes cardiaques.
Des gilets de sauvetage sont fournis aux participants de moins de 16 ans pendant la visite du marais.
Pas besoin d’équipement particulier ; habillez-vous simplement confortablement selon la météo en Louisiane et venez avec votre curiosité.
Votre journée comprend le transport depuis le centre-ville de la Nouvelle-Orléans jusqu’au marais Honey Island, un parking gratuit au point de départ si vous venez en voiture, toutes les rencontres avec la faune en chemin, les commentaires en direct de votre guide local professionnel, ainsi que le matériel de sécurité comme les gilets pour les plus jeunes, avant de vous ramener en ville.
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