Goûtez aux beignets classiques et aux donuts créatifs de Magazine Street, savourez un café fraîchement préparé chez PJ’s, et écoutez les histoires d’un guide local en flânant devant les œuvres de street art et les cafés du quartier. Rires garantis autour de ces moments sucrés et de saveurs inédites qu’on ne retrouve pas chez soi.
La première chose qui m’a frappé en posant le pied sur Magazine Street, c’est ce rythme un peu plus posé que dans le French Quarter — comme si la ville prenait une petite pause ici. On a retrouvé notre guide devant PJ’s Coffee, qui m’a tendu une tasse bien chaude avant même que je ne dise bonjour. Les beignets sont arrivés tout chauds, saupoudrés de sucre glace qui volait partout (j’ai vite abandonné l’idée de garder ma chemise propre). À l’intérieur, un murmure tranquille des habitués — pas de touristes, juste des gens qui lisaient le journal ou parlaient du match de la veille. Notre guide nous a raconté comment ce bout de New Orleans a toujours été plus authentique que clinquant, et franchement, ça se sentait.
La marche entre les arrêts était facile — pas plus de dix minutes — mais chaque pâté de maisons avait son petit truc à voir : des fresques colorées, un gars qui jouait de la trompette pour personne en particulier, cette odeur légère de pâte frite mêlée aux gardénias. Chez District Donuts, on a goûté des créations complètement folles (l’une avait du bacon dessus ; je ne sais toujours pas quoi en penser). Quelqu’un dans le groupe a essayé de prononcer “beignet” correctement, ce qui a fait rire Li, notre guide — apparemment, ma tentative n’était pas mieux. C’était plus une balade entre amis qu’une visite guidée classique.
Au troisième arrêt, j’étais déjà repu mais impossible de dire non à une autre tournée — ceux-là étaient nappés de sauces, rien à voir avec ce qu’on trouve au French Market. On est restés un moment, tous silencieux à mâcher, le sucre glace sur les lèvres et les doigts collants. Je me souviens encore de cette pause avant que quelqu’un ne reparle. La visite ne boucle pas au point de départ (juste pour prévenir), mais à ce moment-là, ça n’avait plus d’importance — on avait brûlé assez de calories pour justifier une dernière bouchée.
La visite dure environ 2 heures le long de Magazine Street.
Oui, un café ou un thé est offert chez PJ’s Coffee au début de la balade.
Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent rester en poussette pendant la promenade.
Le tour débute dans le Garden District, chez PJ’s Coffee sur Magazine Street.
Non, la balade ne se termine pas au même endroit qu’elle a commencé.
Oui, les animaux d’assistance sont les bienvenus pendant la visite.
Vous dégusterez des beignets traditionnels ainsi que des donuts créatifs avec différentes garnitures et sauces dans quatre boutiques différentes.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles près de Magazine Street pour venir ou repartir du circuit.
Votre journée comprend des dégustations de plusieurs styles de donuts et beignets dans quatre boutiques locales de Magazine Street, ainsi qu’un café ou thé frais chez PJ’s Coffee pour bien commencer — le tout guidé par un habitant qui partage ses histoires en vous promenant dans l’un des quartiers les plus authentiques de New Orleans.
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