Monterey : Balade gourmande dans Old Town avec dégustations locales

Résumé

Goûtez l’histoire de Monterey à chaque bouchée lors de cette balade tranquille

Parcourez Old Monterey avec un guide local en dégustant tout, des pâtisseries croustillantes à la pizza épaisse, en passant par la glace artisanale préparée sous vos yeux. Attendez-vous à des visages chaleureux à chaque arrêt, des histoires sur le passé de Monterey, et un rythme tranquille pour savourer chaque bouchée. Ce n’est pas juste un déjeuner, c’est un souvenir à emporter.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête, j’ai failli rater le départ de notre balade gourmande dans Old Monterey parce que je me suis laissé distraire par les lions de mer qui jetaient leurs cris près du quai. Quand j’ai enfin rejoint le groupe — juste devant cette vieille arche en bois — j’étais un peu essoufflé et sûrement imprégné d’air marin. Notre guide, Maria, m’a juste souri et tendu une petite pâtisserie de la première étape (elle l’appelait « la réponse de Monterey aux empanadas », mais je ne suis toujours pas sûr de ce qu’il y avait dedans). C’était chaud, croustillant, un mélange sucré-salé inattendu. Pas ce à quoi je m’attendais, mais vraiment bon.

On s’est aventurés dans les ruelles derrière Alvarado Street, là où on ne penserait jamais chercher à manger. Maria semblait connaître tout le monde — elle a salué un gars qui déchargeait des caisses derrière un resto indien, puis nous a fait entrer dans un endroit avec une pizza à la pâte épaisse tellement fondante que le fromage semblait vouloir glisser de l’assiette. Le cidre qu’on a goûté ensuite avait ce parfum de pomme frais qui m’est resté sur les mains après avoir posé le verre. Quelqu’un dans le groupe a essayé de prononcer le nom du plat grec qu’on a goûté ; Li a ri quand j’ai essayé aussi — j’ai sûrement massacré le mot. Mais personne ne cherchait la perfection.

Le meilleur moment, c’était peut-être de voir la glace se faire dans cette toute petite cuisine — des gousses de vanille partout, un souffle d’air froid à chaque ouverture du congélateur. On a goûté une boule sur place : crémeuse, juste ce qu’il faut de sucré, rien à voir avec les glaces du supermarché. Maria nous racontait des histoires sur l’ancien Monterey pendant qu’on passait devant des bâtiments en adobe ; elle a même montré celui qui fut le premier théâtre de Californie. À ce moment-là, mes jambes étaient fatiguées, mais je n’avais pas vraiment envie que ça s’arrête. La dernière étape, c’était vin et fromage dans une pièce baignée de soleil où tout le monde est resté un peu plus longtemps que prévu. Encore aujourd’hui, quand j’ouvre une bouteille chez moi, je repense à cette lumière traversant la table.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez les trésors culinaires d’Old Monterey

• Rendez-vous avec le guide au Old Fisherman's Wharf
• Dégustez des petites bouchées dans un cadre historique
• Balade dans Alvarado Street et les ruelles alentours
• Goûtez plats indiens, grecs, cidre, pâtes et pizza
• Visitez une boutique de glace artisanale et dégustez
• Traversez des bâtiments historiques et écoutez des anecdotes
• Savourez vin local et fromage
• Faites vos adieux au guide et au groupe ; restez si vous le souhaitez

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la balade gourmande dans Old Monterey ?

La visite couvre entre 2,5 et 3 km à un rythme tranquille dans le centre-ville de Monterey.

Y a-t-il des options végétariennes ou véganes lors de cette balade gourmande ?

Oui, des options végétariennes et véganes sont possibles si vous prévenez l’organisateur à l’avance par email.

Cette balade gourmande est-elle adaptée aux enfants ou aux familles ?

Oui, les enfants sont les bienvenus et les bébés ou petits peuvent être en poussette ou landau.

La visite a-t-elle lieu par mauvais temps ?

Oui, la balade se fait par tous les temps — pensez juste à vous habiller en couches, le temps à Monterey peut changer vite.

Quels types de nourriture sont inclus dans la balade gourmande d’Old Monterey ?

Vous goûterez des bouchées salées, pizza à pâte épaisse, plats du monde (indien ou grec), glace artisanale, vin local, cidre ou bière, et fromage.

Le transport est-il inclus pour cette visite gourmande à Monterey ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide au Old Fisherman's Wharf.

Les pourboires sont-ils inclus à chaque arrêt ?

Oui, les pourboires pour toutes les dégustations sont déjà compris dans le prix de la réservation.

Les personnes à mobilité réduite peuvent-elles participer à cette balade ?

Le parcours est accessible en fauteuil roulant et convient à la plupart des niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations (pâtisseries, pizza, glace artisanale), boissons alcoolisées comme le vin ou le cidre quand proposé, des portions de déjeuner en chemin, les pourboires à chaque arrêt pour ne pas avoir à sortir d’argent pendant la visite, ainsi que les histoires et conseils d’un expert local pendant votre balade dans le centre historique de Monterey.