Flottez dans les eaux émeraude de Destin au banc de sable de Crab Island, testez le paddle ou le snorkeling avec tout l’équipement fourni, observez les dauphins sauvages dans le port avec votre guide local, et détendez-vous sur des nénuphars partagés — eau en bouteille incluse. Rires, nouvelles rencontres et souvenirs qui restent longtemps après la sortie.
On riait déjà avant même de quitter le quai à Destin — notre guide, Jamie, avait ce don pour mettre tout le monde à l’aise, comme si on se connaissait depuis toujours. Le bateau glissait doucement dans le port, les pélicans voltigeant juste au-dessus de l’eau. L’air sentait le mélange de crème solaire et d’iode, avec ce petit frisson d’excitation. Jamie ralentit près d’un groupe de bateaux : « Gardez les yeux ouverts pour les dauphins », dit-elle en pointant une ondulation. Et effectivement, deux ailerons sont apparus juste à côté de nous. Le silence s’est installé, chacun captivé, juste le doux clapotis contre la coque.
Crab Island n’est pas vraiment une île, mais plutôt un immense banc de sable submergé où les bateaux se rassemblent et les gens sautent dans l’eau émeraude jusqu’à la taille. Cette couleur, il faut la voir pour y croire ; elle semble presque lumineuse sous le soleil. On a enfilé le matériel de snorkeling (j’avais oublié comme les palmes sont étranges), en cherchant les petits crabes qui se faufilent sous nos pieds. Quelqu’un a crié qu’un bateau-glacier passait — jamais je n’aurais pensé acheter une glace à un vendeur flottant, mais c’est ça aussi l’aventure. Les paddles ont circulé ; j’ai beaucoup vacillé, mais j’ai évité la chute (pas Li, qui a fait un plongeon sous les applaudissements). Les tapis nénuphars étaient aussi confortables qu’ils en avaient l’air pour se détendre.
Je me suis finalement allongé un moment, à moitié à l’écoute des conversations autour et à regarder les nuages glisser au-dessus de Destin Bay. Une légère brise empêchait la chaleur de devenir écrasante, même sous le soleil de Floride. C’est fou comme on perd la notion du temps là-bas ; deux heures semblaient durer dix minutes. Jamie nous a rassemblés avec son habituel « prêts ? », et honnêtement, j’aurais bien prolongé. Sur le retour dans le port, quelqu’un a aperçu un autre dauphin et on s’est tous précipités d’un côté — on devait avoir l’air bien ridicules vus de la rive.
La sortie dure environ 3 heures au total.
Oui, le matériel de snorkeling est inclus pour votre passage à Crab Island.
Trois paddles sont partagés entre les participants lors de l’arrêt à Crab Island.
Non, aucun repas n’est inclus, mais vous pouvez acheter de la nourriture auprès des vendeurs sur les bateaux à Crab Island.
Les observations de dauphins sont fréquentes mais non garanties, ce sont des animaux sauvages.
Oui, de l’eau en bouteille est offerte à tous les participants pendant la sortie.
Vous passerez environ 2 heures à Crab Island durant la visite.
Non, aucun transfert hôtel n’est prévu ; les participants se retrouvent au point de départ à Destin.
Votre journée comprend de l’eau en bouteille pour tous à bord ainsi que le matériel de snorkeling pour partir à la recherche de crabes ou coquillages autour du banc de sable de Crab Island. Trois paddles sont partagés entre les invités pour tester l’équilibre ou simplement se laisser porter, et deux grands tapis nénuphars sont parfaits pour se détendre entre deux baignades avant de retourner vers le port de Destin.
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