Boston North End : Tour Gourmand & Dégustations au Public Market

Les saveurs de la Petite Italie de Boston, marchés historiques et pauses chowder

Parcourez le North End de Boston avec un guide local qui connaît toutes les meilleures boulangeries et raccourcis pour une pizza parfaite. Goûtez aux cannoli légendaires, parts siciliennes, mozzarella fraîche, beignets au cidre au Boston Public Market, et terminez par une chowder classique au Union Oyster House. Rires garantis autour de bouchées gourmandes et histoires qui restent longtemps en mémoire.

Itinéraire étape par étape

Découverte des marchés et sites historiques de Boston

• Visite du marché historique Haymarket
• Tour du Boston Public Market couvert
• Dégustation de beignet au cidre et noix
• Pause chowder au Union Oyster House
• Balade dans les parcs Rose Kennedy Greenway
• Visite du New England Holocaust Memorial

L’expérience

Je ne m’attendais pas à ce que le North End sente comme un dimanche en famille : ail, pain, une touche sucrée dans l’air. Notre guide, Mike (un vrai du coin, ça se sentait), m’a tendu un cannoli d’une adresse que sa grand-mère défend bec et ongles comme « le seul vrai ». J’ai croqué dedans, et le sucre glace a volé partout. Personne n’a bronché. C’était un peu ça l’ambiance : des gens qui papotent en italien sur les marches, les cloches de l’église qui résonnent contre la brique. On est passés devant une boulangerie où on a goûté un pain moelleux qui aurait remporté des prix. Je ne sais pas trop ce qui fait un « pain primé », mais il était chaud, salé, et a disparu en un clin d’œil.

À Haymarket, ça s’est animé : les vendeurs criaient leurs prix, quelqu’un tranchait des fruits directement dans la main des passants. C’est fou de penser que ce marché existe depuis presque 200 ans. Le vendredi et le samedi, c’est la pleine effervescence. Sinon, on file directement au Boston Public Market à l’intérieur (beaucoup plus calme). Là-bas, un beignet au cidre de pomme avait le goût de l’automne, même en juin. On a aussi goûté des noix rôties : j’avais de la cannelle jusque sur les doigts après.

On a fini au Union Oyster House pour une chowder : épaisse, poivrée, avec ces petits crackers aux huîtres qui flottent dessus. La serveuse appelait tout le monde « chéri », ça m’a fait sourire. Sur le chemin, on est passés devant le New England Holocaust Memorial. Des tours de verre qui captaient la lumière entre toutes ces dégustations. Je n’arrêtais pas de penser à toutes les histoires qui se cachent dans ces rues : souvenirs gourmands, histoire vraie, familles qui débattent sur le meilleur cannoli. Je referais ce tour rien que pour retenter le duel entre les boulettes de Mamma Connie et leur limoncello maison (j’ai choisi les boulettes… aucun regret).

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations (cannoli, parts de pizza, pain de boulangerie et plus), ainsi que des portions de déjeuner comme la chowder au Union Oyster House. Un guide local expert vous accompagne du début à la fin, en vous faisant découvrir le North End de Boston, le marché en plein air Haymarket (vendredis/samedis) et le marché couvert Boston Public Market avant de conclure en centre-ville.

Informations

Dure 3h30, part du mardi au dimanche à 10:30 et 11:30, dès US$ 125 par personne, avec guide en anglais, en groupes de 12 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesDu mardi au samedi: 10:30Dimanche: 11:30Un autre horaire ? ›

GroupeJusqu'à 121 privée ›

Guide sur placeAnglaisAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (3 à 17 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Boston Foodie Tours

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

188 avis vérifiés de voyageurs

5 ★175

4 ★6

3 ★3

2 ★2

1 ★2

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 17 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels plats sont inclus dans le tour gourmand du North End à Boston ?

Le tour comprend des dégustations de cannoli, pizza sicilienne, granité italien (selon saison), pain primé, mozzarella fraîche, boulettes de Mamma Connie ou limoncello maison, beignet au cidre, noix rôties et chowder.

Le tour de Boston inclut-il Haymarket ?

Oui, le marché Haymarket est visité les vendredis et samedis. Sinon, le tour se rend directement au Boston Public Market.

Le déjeuner est-il inclus dans le tour North End & Public Market ?

Oui, le déjeuner est inclus ainsi que plusieurs dégustations tout au long du parcours.

Y a-t-il des options végétariennes dans ce tour gourmand à Boston ?

Les informations ne précisent pas les options végétariennes. Contactez l’organisateur pour plus de détails.

Y a-t-il un guide local pour ce tour à Boston ?

Oui, un guide local expert accompagne le groupe à chaque étape.