Montez à bord du train à crémaillère pour grimper Montserrat avec un guide local, explorez les coins paisibles du monastère et goûtez au fromage artisanal. Puis baladez-vous dans les vignes d’un château viticole du Xe siècle près de Barcelone, dégustez des vins primés et savourez un déjeuner tapas catalan relaxant — tout est inclus dans votre journée.
Ce dont je me souviens en premier, c’est la lumière — comment elle rebondissait sur les sommets dentelés de Montserrat alors que notre bus quittait Barcelone. Notre guide, Marta, nous a fait signe à la gare (avec son écharpe vive que je repérais de loin), et en un rien de temps, nous étions dans ce vieux train à crémaillère. Le bruit qu’il faisait en grimpant la montagne était étrangement apaisant — un peu comme un battement de cœur lent — et chaque fenêtre offrait un nouveau panorama sur ces rochers sauvages. Quelqu’un derrière moi a laissé échapper un souffle quand nous avons tourné un virage et aperçu le monastère accroché à la falaise. Je ne pouvais pas leur en vouloir. Ce n’est pas ce à quoi on s’attend après avoir quitté une ville animée une heure plus tôt.
Marta nous a guidés à travers le monastère de Montserrat, en glissant des anecdotes sur les moines qui fabriquent du fromage et sur les habitants qui viennent ici chercher un peu de calme (elle m’a dit que sa grand-mère allume encore des bougies ici chaque année). Il y avait une légère odeur de cire d’abeille dans la basilique — mêlée à un parfum herbacé venu de la montagne. On a eu un moment libre pour se balader ; j’ai goûté un fromage friable à un des stands dehors (salé, plus corsé que prévu) et je me suis juste assis à regarder les nuages glisser au-dessus de ces pics rocheux incroyables. C’est difficile à décrire, mais il y a un silence qui enveloppe tout là-haut.
Ensuite, direction Oller del Mas — ce domaine viticole dans un château médiéval à seulement 30 minutes, mais qui semble hors du temps. Les pierres sont rugueuses au toucher, et les vignes s’étendent à perte de vue sur cette terre rouge. Notre hôte, Jordi, nous a servi trois vins (j’ai adoré le blanc, avec ses notes de fleurs sauvages), et nous a raconté que sa famille est là depuis 36 générations. Il a ri quand quelqu’un a demandé s’il se lassait du vin — « Seulement pendant les vendanges ! » a-t-il répondu. Le déjeuner était 100 % local : pain à la tomate, jamón, olives qui avaient ce goût de soleil. J’ai probablement trop mangé, mais aucun regret.
Je repense encore à cette vue depuis la terrasse du château — le soleil qui se couche derrière Montserrat au loin, un verre à la main. Ce n’est ni tape-à-l’œil ni spectaculaire ; c’est simple, sincère, et ça fait du bien. Si vous cherchez une escapade d’une journée depuis Barcelone qui mêle histoire, bonne bouffe et rencontres authentiques… c’est celle-ci.
Votre journée commence par l’enregistrement à la gare routière Barcelona Nord avant de partir en bus climatisé confortable avec votre guide local anglophone. Vous aurez accès au monastère de Montserrat et sa basilique, monterez à bord du train à crémaillère, profiterez d’un temps libre pour goûter des produits locaux fabriqués par les moines ou fermiers, puis visiterez un domaine viticole familial installé dans un château médiéval pour trois dégustations de vin et un déjeuner tapas régional ou repas complet avec dessert, avant de revenir à Barcelone en soirée.
Opéré par Castlexperience Wine Tours
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