La Palma : Visite et dégustation à la Bodegas Teneguía

Résumé

Tour de dégustation à La Palma avec histoires locales et visite de la cave

Parcourez la Bodegas Teneguía à La Palma avec un guide local, découvrez comment le raisin devient un vin primé et dégustez plusieurs cépages uniques à la source. Rires, anecdotes locales et petites surprises sensorielles — comme le goût du volcan dans votre verre ou la lumière sur les vieux tonneaux — resteront gravés bien après votre visite.

Comment est l’expérience ?

Nous avons franchi les portes de la Bodegas Teneguía alors que le soleil du matin commençait à réchauffer Fuencaliente. L’air à l’intérieur sentait la terre, un peu sucré — comme du raisin écrasé et du vieux bois. Notre guide, Ana, nous a fait signe avec un sourire et a commencé à nous raconter son grand-père qui amenait les raisins ici, à l’époque où la balance à l’entrée brillait encore. J’ai essayé d’imaginer la scène : bottes poussiéreuses, rires, peut-être quelques jurons quand la récolte était lourde. Ce lieu a plus d’histoire qu’il n’en a l’air — soixante-dix ans de vin qui ont coulé dans ces murs.

Ana nous a conduits devant les égrappoirs (plus bruyants que je ne le pensais) puis dans la salle de pressurage des raisins. Des vieux outils étaient exposés — elle en a désigné un « el pisón », et j’ai sûrement mal prononcé, car elle a ri en me corrigeant. L’espace de mise en bouteille avait une odeur différente, plus métallique, mais on entendait quelqu’un fredonner derrière une pile de caisses. Ce n’est pas un lieu aseptisé pour touristes ; ici, ce sont de vraies personnes qui travaillent, lançant des blagues en espagnol que je ne comprenais qu’à moitié.

La dégustation s’est faite autour d’une longue table en bois, près d’une fenêtre donnant sur les vignes. Nous avons goûté trois vins — un blanc presque salé, marqué par le sol volcanique (je ne m’y attendais pas), un rouge que Ana conseille avec du fromage de chèvre du coin, puis un Malvasía doux qui a laissé une empreinte plus longue que prévu sur ma langue. Un enfant a couru dehors en poursuivant un lézard, ce qui a fait rire tout le monde un instant. Vous pouvez acheter des bouteilles sur place ; j’en ai pris deux pour des amis, mais franchement, j’aurais dû en prendre plus.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite et dégustation à la Bodegas Teneguía

• Entrée à la Bodegas Teneguía
• Découverte de l’histoire de la cave et de la culture de la vigne
• Visite de l’accueil et de la zone d’égrappage
• Observation du pressurage des raisins
• Exploration de la zone de mise en bouteille
• Découverte des anciens outils de vinification
• Dégustation au point de vente

Questions fréquentes

La dégustation est-elle incluse à la Bodegas Teneguía ?

Oui, la dégustation fait partie de la visite guidée à la Bodegas Teneguía.

Depuis combien de temps la Bodegas Teneguía produit-elle du vin ?

La cave produit du vin depuis plus de 70 ans à La Palma.

Puis-je acheter du vin directement à la cave ?

Oui, vous pouvez acheter des bouteilles au point de vente après la visite et la dégustation.

La visite est-elle accessible aux fauteuils roulants et poussettes ?

Toutes les zones sont accessibles aux fauteuils roulants et les bébés peuvent rester en poussette.

Dans quelle ville se trouve la Bodegas Teneguía ?

La cave est située à Fuencaliente, sur l’île de La Palma.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite ?

Les enfants sont les bienvenus, mais seuls les adultes de 18 ans et plus peuvent participer à la dégustation.

Quels sont les horaires d’ouverture du point de vente ?

Du lundi au vendredi de 10h à 18h ; samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 13h.

Ce qui est inclus

Votre journée guidée comprend l’entrée à la Bodegas Teneguía à Fuencaliente, le stationnement pris en charge si vous venez en voiture, une visite complète du processus de vinification avec des anecdotes des locaux, ainsi qu’une généreuse séance de dégustation autour de la table de la cave avant de repartir.