Fuerteventura Sud : Excursion en minivan et dégustation de fromage fermier

Résumé

Dégustation de fromage à la ferme, balade dans les grottes d’Ajuy et détente sur la plage de sable blanc au sud de Fuerteventura

Goûtez du fromage de chèvre frais dans une ferme en activité, écoutez les vagues résonner dans les grottes volcaniques d’Ajuy, savourez des plats canariens au bord de la mer, et profitez des plages infinies de Playa de Sotavento. Avec transfert inclus et petit groupe, cette excursion dans le sud de Fuerteventura est à la fois relaxante et inoubliable.

Comment est l’expérience ?

Nous roulions déjà sur l’une de ces routes sinueuses au sud de Puerto del Rosario quand notre guide, Marta, a pointé un groupe de chèvres paissant sous le soleil du matin. Elle a plaisanté en disant que c’étaient « les vrais habitants » de Fuerteventura — j’en souris encore rien que d’y penser. Le minivan était cosy avec seulement sept d’entre nous, les fenêtres entrouvertes pour laisser entrer la brise sèche de l’île. Premier arrêt dans une ferme familiale près d’Antigua (j’ai un peu perdu le fil des virages), où nous avons rencontré Rosa qui nous a tendu des tranches de Queso Majorero tellement frais qu’il grinçait sous les dents. Une odeur terreuse flottait dans la pièce à fromage — piquante mais aussi légèrement sucrée — et j’ai sans doute mangé plus que ma part. On peut en acheter pour ramener chez soi, mais bonne chance pour le faire durer.

La route montait ensuite, zigzaguant entre des villages aux volets délavés et des chiens endormis dans les portails. À un point de vue à environ 600 mètres d’altitude, nous sommes sortis pour admirer les collines qui descendaient vers la mer. Le silence régnait, seulement troublé par le vent et les histoires de Marta sur Betancuria, ancienne capitale de l’île (nous ne nous sommes pas arrêtés, juste aperçu le clocher de l’église à travers la fenêtre). Le paysage avait un air presque lunaire, tout en or et ocre avec des ombres mouvantes sous les nuages. Quelqu’un a tenté une photo de groupe, mais la moitié des visages a été coupée — classique.

Ensuite, Ajuy : un minuscule village de pêcheurs, le sable noir granuleux sous les pieds, une odeur saline dans l’air. Nous avons descendu vers les grottes où les vagues frappaient la roche volcanique — plus fort que je ne l’imaginais. Le déjeuner était en option, mais franchement difficile à refuser ; poisson grillé accompagné de papas arrugadas ridées et de mojo qui chatouillait les papilles (j’ai demandé la recette, j’ai juste eu un clin d’œil en retour). Puis nous avons traversé jusqu’à Playa de Sotavento, sur la côte est — 18 kilomètres de sable blanc et d’eaux turquoise où les kitesurfers filaient comme des libellules. Certains faisaient la sieste ou lisaient ; moi, je me suis baladé pieds nus jusqu’à ce que mes pieds commencent à fatiguer.

Je ne m’attendais pas à me sentir aussi détendu à la fin — peut-être tout cet espace, ou simplement voir les locaux se saluer d’un hochement de tête rapide et d’un rire facile. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Corralejo ou Costa Calma, tranquille, avec de la vraie nourriture et des paysages sincères, cette balade dans le sud de Fuerteventura reste gravée en moi, même plusieurs jours après.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte des incontournables du sud de Fuerteventura

• Traversée de villages typiques
• Visite d’une ferme locale et dégustation
• Découverte des animaux et du fromage
• Pause au point de vue panoramique
• Route panoramique en passant par Betancuria
• Exploration des grottes et plage noire d’Ajuy
• Temps libre et déjeuner local
• Détente sur la plage de Sotavento

Questions fréquentes

Combien dure l’excursion dans le sud de Fuerteventura ?

La visite dure environ une journée complète, avec plusieurs arrêts dans le sud de l’île.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion ?

Le déjeuner n’est pas inclus, mais vous pouvez acheter des plats locaux pendant le temps libre à Ajuy.

Le transfert depuis l’hôtel est-il compris ?

Oui, un transport privé avec prise en charge est inclus pour votre confort.

Que voit-on lors de cette excursion dans le sud de Fuerteventura ?

Vous visiterez une ferme locale pour une dégustation de fromage, profiterez de points de vue près de Betancuria, explorerez les grottes et la plage d’Ajuy, puis vous détendrez à Playa de Sotavento.

Cette excursion convient-elle aux enfants et bébés ?

Oui, les bébés peuvent participer en poussette ou siège adapté ; les familles sont les bienvenues.

Peut-on acheter des produits locaux pendant la visite ?

Oui, vous aurez la possibilité d’acheter des produits alimentaires et du vin typiques à la ferme.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés selon les informations fournies.

Combien de personnes par groupe ?

Le minivan accueille jusqu’à 8 passagers pour une expérience en petit groupe.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transport privé en minivan avec prise en charge (aller-retour), des arrêts guidés dans une ferme familiale de fromage de chèvre (avec dégustations), du temps pour explorer les grottes naturelles et la plage noire d’Ajuy (avec options de déjeuner), puis plusieurs heures pour vous détendre sur la plage de Sotavento avant de revenir ensemble à travers le sud de Fuerteventura.