Barcelone : Balade gourmande tapas & vins dans El Born et le Gothique

Résumé

Les saveurs de Barcelone s’éveillent à pied entre tapas, vins et anecdotes

Partez à la découverte des rues animées de Barcelone avec un guide local, en dégustant cinq tapas classiques et boissons régionales dans quatre bars triés sur le volet. Rires, histoires inattendues et rythme tranquille pour savourer saveurs et ambiance urbaine. À la fin, vous vous sentirez plus local que touriste.

Comment est l’expérience ?

« Les bravas, ça ne se mange pas à la fourchette », souriait notre guide Marta en rapprochant l’assiette. Le bar était animé — pas bruyant, juste cette ambiance joyeuse où tout le monde savoure l’instant. J’avais déjà perdu le fil de la rue dans El Born où nous nous étions engouffrés, mais peu importe. On suit le groupe (et l’odeur des croquetas frites) et on se laisse porter par le rythme de Barcelone. Au premier arrêt, quelqu’un a commandé du vermouth pour la table — je n’en avais jamais bu, un goût un peu herbacé et sucré, qui rendait les olives encore plus savoureuses.

Passer d’un bar à tapas à l’autre, c’était comme découvrir un secret bien gardé tous les quelques mètres. Marta nous montrait des graffitis racontant des histoires politiques anciennes (que je n’aurais jamais remarquées), et elle semblait connaître tout le monde — ou du moins elle jouait bien le jeu. Un endroit avait des carreaux ébréchés par des décennies de coudes sur le comptoir ; un autre servait un pa amb tomàquet tellement bon que j’ai failli demander une deuxième part, mais j’ai hésité. Le mot-clé ici, c’est « visite guidée tapas Barcelone » — parce que sans guide, je me serais sûrement perdu dans ces ruelles étroites et toutes ces options.

J’ai aimé que rien ne soit précipité. On parlait des traditions catalanes autour de verres de cava, on regardait les locaux s’embrasser sur les deux joues (je me trompais toujours de côté), et on goûtait des pintxos piqués avec des cure-dents qu’on gardait pour compter — ce qui m’a fait rire quand ma pile est devenue suspectement haute. Une petite pluie fine a commencé près du quartier gothique, mais personne ne s’en est soucié ; on s’est juste abrités sous de vieilles arches en pierre pour une dernière tournée. Je repense encore à cette bouchée salée d’anchois sur pain — simple, mais parfaite.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite guidée tapas et vins à pied

• Rendez-vous avec le guide à Pl. de Correus
• Balade dans les rues d’El Born
• Dégustation de croquetas, pinchos, patatas bravas
• Dégustation de vin, cava et vermouth
• Découverte de la culture catalane
• Fin de la visite dans le quartier gothique

Questions fréquentes

Combien d’arrêts tapas sont prévus dans cette visite gourmande à Barcelone ?

La visite guidée inclut quatre bars ou restaurants différents pour déguster des tapas.

Les boissons sont-elles comprises pendant la visite tapas à Barcelone ?

Oui, des boissons régionales comme le cava, le vermouth espagnol, le vin ou des options sans alcool sont incluses à chaque arrêt.

Où commence la visite gourmande à Barcelone ?

Le point de rendez-vous est Pl. de Correus 1, près du bureau de poste principal dans le quartier gothique.

Cette visite guidée tapas convient-elle aux végétariens ?

Des options végétariennes sont disponibles si vous prévenez le prestataire à l’avance ; les régimes sans gluten ou vegan ne sont pas pris en charge.

Quels quartiers sont couverts par cette visite tapas à Barcelone ?

La visite couvre El Born et se termine dans le quartier gothique.

Quelle est la distance de marche entre chaque bar à tapas ?

Les trajets sont courts et faciles, les bars étant proches les uns des autres dans El Born et le quartier gothique.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse pour cette visite gourmande ?

Non, la prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse ; les participants se retrouvent à un lieu central à Barcelone.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend un accès prioritaire à quatre adresses tapas incontournables d’El Born et du quartier gothique, cinq dégustations variées (comme patatas bravas et croquetas), des boissons régionales telles que cava ou vermouth — ou des alternatives sans alcool —, le tout guidé par un passionné local qui partage anecdotes et histoires tout au long de cette balade en petit groupe.