Partez à vélo de Stari Grad à travers des plaines millénaires, des villages de pêcheurs paisibles comme Vrboska, et des forêts de pins ombragées jusqu’à Jelsa — guidé par un local qui connaît tous les chemins secrets et histoires. Dégustez du vin maison dans une cave familiale, faites une pause café sur des places baignées de soleil, et ressentez le vrai rythme de Hvar.
Les mains serrant le guidon, j’ai suivi notre guide hors des ruelles en pierre de Stari Grad — un chat a traversé la route en un éclair, et pendant un instant, j’ai presque oublié que nous allions parcourir 27 kilomètres à travers Hvar. L’air était déjà chargé de cette odeur méditerranéenne aux notes d’herbes — romarin ? sauge ? — et le soleil jouait à cache-cache entre les branches d’olivier pendant que nous pédalions sur la plaine de Stari Grad, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ivan, notre guide, nous montrait les vieux murs en pierre dessinant des lignes tracées par les Grecs il y a des siècles. Il a parlé de « Hora », mais honnêtement, j’étais trop concentré à ne pas perdre l’équilibre sur les pavés.
Je ne m’attendais pas à ce que Vrboska soit si paisible — juste quelques pêcheurs réparant leurs filets et des enfants qui lançaient des cailloux sous de petits ponts. Nous avons appuyé nos vélos contre un mur et sommes restés un moment à regarder les bateaux flotter dans l’anse. Une légère odeur salée mêlée à la résine des pins flottait derrière nous. Ivan nous a raconté que les locaux appellent ce coin la « Petite Venise », mais c’était plutôt un endroit qu’on découvre par hasard et qu’on voudrait garder secret. Quelqu’un m’a tendu une figue cueillie directement sur l’arbre (mes doigts sont restés collants pendant plusieurs kilomètres).
Le tronçon à travers la forêt de pins vers Jelsa était un jeu de lumière et de fraîcheur soudaine — un de ces moments où vous vous surprenez à sourire sans raison. Le café sur la place principale de Jelsa avait un goût plus fort après cette balade ; j’ai essayé de commander en croate et la barista m’a gentiment corrigé (elle a ri, moi aussi). En repartant vers l’intérieur des terres, les vignobles s’étendaient de chaque côté — plus verts que je ne l’imaginais — et nous nous sommes arrêtés dans une vieille konoba où le propriétaire nous a servi un vin maison. Ce goût évoquait les après-midis d’été et la poussière. Je repense encore à cette vue sur les vignes alors que nous rentrions à Stari Grad, les jambes fatiguées mais l’esprit léger, comme seul un jour passé dehors peut vous le donner.
La sortie dure entre 3 et 5 heures selon le rythme du groupe.
Non, le transfert retour depuis Hvar Town n’est pas inclus mais peut être organisé en option payante.
Le parcours convient aux cyclistes débutants à intermédiaires.
Oui, le vélo et le casque sont inclus dans la sortie.
De l’eau en bouteille est fournie et une visite avec dégustation dans une cave familiale est prévue.
Les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte.
Privilégiez des vêtements confortables pour le vélo, des baskets, et pensez à prendre un chapeau ou une casquette.
Le départ se fait dans un village de l’intérieur, près du centre de Hvar, généralement à Stari Grad.
Cette sortie n’est pas recommandée aux personnes souffrant de problèmes de dos, de troubles cardiovasculaires ou aux femmes enceintes.
Votre journée comprend l’usage d’un vélo et d’un casque, de l’eau en bouteille sur le parcours, un guide local passionné pour vous accompagner à travers les villages et paysages de Hvar, ainsi qu’une pause dégustation dans une ancienne konoba dalmate avant le retour au point de départ.
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