Pasto et Laguna de la Cocha : visite guidée locale et découvertes uniques

Résumé

Balade gourmande à Pasto & excursion à Laguna de la Cocha depuis la ville

Goûtez la street food de Pasto avec les locaux, naviguez sur la Laguna de la Cocha au milieu des maisons colorées, déambulez dans les jardins vivants de Tulcán, et admirez le sanctuaire de Las Lajas illuminé la nuit. Avec 3 nuits d’hébergement incluses et un guide qui connaît tous les secrets, ce voyage restera gravé longtemps après votre départ de Nariño.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé à Pasto, ce n’était pas les bâtiments ni la circulation — c’était l’odeur du pain frais qui s’échappait d’une petite panadería près de notre hôtel. Notre guide, Camilo, nous a fait signe et a insisté pour qu’on goûte le « pan de yuca » avant de commencer. Je ne sais pas si c’était l’altitude ou juste le trac, mais cette première bouchée avait un goût de fête. On s’est baladés dans des ruelles étroites, on a poussé la porte d’anciennes églises (l’une avait une porte en bois qui grinçait à chaque ouverture), et Camilo glissait entre deux bouchées des anecdotes sur le carnaval fou de Pasto — j’ai perdu le compte des petites gourmandises qu’on a testées. Mon espagnol est un peu bancal, mais tout le monde était patient, même quand je confondais « ají » et « ajiaco ».

Le lendemain, place à l’eau et aux couleurs. La Laguna de la Cocha est plus grande que je ne l’imaginais — l’air frais du lac, des barques peintes dans toutes les teintes accrochées au rivage. Les locaux l’appellent la Venise d’Amérique, ça semblait exagéré jusqu’à ce qu’on glisse devant ces maisons style chalet avec leurs balcons colorés et leurs jardinières fleuries. Il règne une telle quiétude sur l’eau qu’on a envie de chuchoter. On s’est arrêtés pour déguster une truite dans un resto au bord du lac ; franchement, je repense encore à ce repas à chaque fois que je vois du poisson sur une carte. La pluie est tombée par petites rafales, alors on s’est abrités sous un auvent avec un chocolat chaud jusqu’à ce que ça passe.

Je ne pensais pas qu’un cimetière pouvait m’émouvoir, mais les jardins de Tulcán sont… vivants d’une manière difficile à décrire sans les voir. Des arbres sculptés partout — certains en formes d’animaux, d’autres en spirales sauvages — et des gens qui discutent doucement en se promenant entre eux. Plus tard, au sanctuaire de Las Lajas, on est restés assez tard pour voir les lumières s’allumer sur la falaise. C’est spectaculaire sans être tape-à-l’œil ; autour de nous, surtout des locaux qui allumaient des bougies ou s’asseyaient tranquillement sur les bancs. On est rentrés tard à notre hôtel à Pasto (le Casona Hotel — des lits hyper confortables, au passage), fatigués mais encore excités par tout ce qu’on avait vu.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Pasto et découverte gourmande

• Tour de la ville de Pasto : musées, églises et dégustations culinaires

Jour 2 — Laguna de la Cocha et la Venise d’Amérique

• Excursion à la lagune de la Cocha
• Visite du village de la Venise d’Amérique

Jour 3 — Cimetière de Tulcán et sanctuaire de Las Lajas

• Visite du cimetière de Tulcán
• Découverte du sanctuaire de Las Lajas et ses sentiers

Jour 4 — Fin du voyage et illumination du sanctuaire

• Soirée au sanctuaire de Las Lajas pour voir l’illumination

Questions fréquentes

Combien de nuits d’hébergement sont incluses ?

Trois nuits au Casona Hotel sont comprises dans le tour.

Peut-on modifier l’itinéraire ?

Oui, vous pouvez adapter le circuit selon vos envies et le temps dont vous disposez à Nariño.

Les repas sont-ils inclus ?

Les repas ne sont pas inclus, mais des dégustations sont prévues lors de la visite en ville.

Le transport entre les sites est-il assuré ?

Des options de transport public sont disponibles à proximité pour se déplacer entre les lieux.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés pendant le voyage.

Ce tour convient-il aux enfants ou bébés ?

Le circuit est accessible à tous niveaux physiques, avec des sièges adaptés pour les bébés.

Qu’est-ce qui rend la Laguna de la Cocha spéciale ?

La Laguna de la Cocha est la deuxième plus grande lagune de Colombie, célèbre pour son village coloré surnommé la « Venise d’Amérique ».

Visite-t-on le sanctuaire de Las Lajas de nuit ?

Oui, on reste jusqu’à la tombée de la nuit pour voir le sanctuaire illuminé avant de retourner à l’hôtel.

Ce qui est inclus

Vos trois jours incluent des balades guidées dans les rues historiques de Pasto avec de nombreuses dégustations locales, des balades en bateau sur la Laguna de la Cocha avec arrêts dans son village coloré, la visite des jardins sculptés du cimetière de Tulcán et du sanctuaire de Las Lajas après la tombée de la nuit — sans oublier les trois nuits au Casona Hotel pour dormir tranquille chaque soir.