Si vous voulez vraiment ressentir l’âme de Qingdao — ses ruelles d’antan, ses snacks en bord de mer, et ses villas européennes si singulières — cette visite privée couvre tout. Vous marcherez là où les locaux se promènent, goûterez leurs spécialités (ne ratez pas les fruits de mer !) et comprendrez pourquoi cette ville est si différente du reste de la Chine.
En sortant du hall de mon hôtel juste après 8h30, l’air avait ce petit goût salé, typique de Qingdao. Notre guide nous attendait déjà, brandissant un petit drapeau. Nous sommes montés dans une navette confortable et avons filé jusqu’à l’ancienne gare de Qingdao. L’endroit dégage une grandeur fanée — fenêtres en arc, tuiles rouges — et on entend encore au loin le grondement des trains partant pour Pékin ou Shanghai. Devant l’entrée, quelqu’un vend toujours des petits pains vapeur ; j’en ai pris un pour la route.
La rue Zhongshan s’animait doucement alors que nous déambulions sur ses pavés. Les boutiques ouvraient à peine, et l’odeur du pain frais se mêlait à la brise marine. Notre guide nous a montré un minuscule cinéma des années 30 — qui diffuse encore des séances en matinée ! Nous nous sommes glissés dans une ruelle où les habitants sirotaient leur thé du matin en jouant aux cartes sur le trottoir.
La rue des snacks Pichaiyuan était notre étape suivante — un passage étroit bondé d’étals de nourriture. L’odeur du calamar grillé m’a sauté aux narines, suivie par celle des gâteaux aux cacahuètes sucrés. J’ai goûté des palourdes épicées (un peu salissant, mais ça valait le coup). Ce coin est toujours animé ; même à 10h, on y croise des étudiants prenant leur petit-déjeuner avant les cours.
Le Signal Hill nous a donné un bon défi — 98 mètres de montée, ce n’est pas rien — mais la vue au sommet est spectaculaire. On découvre un patchwork de toits rouges et la mer bleue à perte de vue. Le vent y est vif ; pensez à prendre une veste au printemps ou en automne.
Le déjeuner s’est déroulé dans un petit restaurant local caché, où nous avons dégusté du poisson frais et des légumes, accompagnés de bouteilles de bière Tsingtao bien fraîches, directement à la source. Notre guide nous a raconté comment des brasseurs allemands s’étaient installés ici il y a plus d’un siècle — chaque gorgée avait un goût d’histoire.
La Résidence du Gouverneur ressemblait à un château bavarois : tourelles, vitraux, couleurs vives partout. À l’intérieur, on imagine presque des officiers allemands déambulant en bottes lourdes. Notre guide a partagé comment elle avait survécu aux guerres et à l’occupation — une histoire fascinante.
Dernière étape : Badaguan (les Huit Grandes Passes). Chaque villa arbore son propre style — dômes russes à côté d’arcs espagnols — et les rues bordées d’arbres invitent à la flânerie. Des joggeurs et des promeneurs de chiens passaient à côté de nous ; l’espace d’un instant, on se serait cru en Europe plutôt qu’en Chine.
Oui ! Le déjeuner dans un restaurant local est inclus, avec des boissons non alcoolisées comme du Coca ou du Sprite.
Pas de souci — les bébés et jeunes enfants peuvent rester en poussette pendant la visite.
Vous marcherez pour visiter plusieurs sites et monter Signal Hill (environ 98 mètres), mais des pauses sont prévues en chemin.
Le transfert est proposé si votre hôtel se trouve dans le centre de Qingdao ; sinon, nous nous retrouverons à un point facile d’accès en centre-ville.
Cette excursion privée d’une journée comprend un guide anglophone, tous les billets d’entrée, un transport privé dans le centre de Qingdao, deux bouteilles d’eau par personne, le déjeuner avec boissons non alcoolisées (Coca/Sprite), et suffisamment de temps pour explorer chaque site à votre rythme.
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