Shanghai : Balade à pied sur le Bund, Nanjing Road & saveurs locales

Résumé

Parcourez les rues animées de Shanghai, goûtez aux spécialités locales, écoutez les histoires de la ville

Partez à la découverte des rues mythiques de Shanghai avec un guide local qui connaît tous les secrets — histoire de la place du Peuple, pauses gourmandes sur Nanjing Road (pensez à prendre du cash), et ce premier panorama sur la skyline du Bund. Rires, surprises et liberté de flâner à votre rythme : cette balade vous fait voir Shanghai comme un vrai local.

Comment est l’expérience ?

Nous avons commencé à traverser la place du Peuple alors que la ville s’éveillait — enfin, « s’éveillait » est un bien grand mot à Shanghai. Ici, ça ne dort jamais vraiment. Notre guide, Li, avait cette habitude de s’arrêter en plein milieu d’une phrase quand quelque chose attirait son attention (un vendeur ambulant avec ses piles de baozi parfaitement rangées ; un vieil homme faisant du tai-chi si lentement qu’on aurait dit qu’il allait basculer). Elle nous a raconté que cet endroit était autrefois un hippodrome britannique — je ne l’aurais jamais deviné en voyant les enfants courir autour des fontaines. Une odeur légère de marrons grillés flottait dans l’air, me donnant faim alors que j’avais déjà mangé.

Ensuite, direction Nanjing Road — c’est bruyant, mais d’une façon qui pulse plutôt qu’elle n’écrase. Des néons partout, des gens négociant tout, des baskets contrefaites aux bâtonnets de fruit enrobés de sucre. On s’est arrêté pour une pause gourmande (Li appelait ça « faire le plein pour la marche ») et elle a insisté pour qu’on goûte les shengjianbao dans un petit stand caché entre une pharmacie et une boutique de coques de téléphone. Ces raviolis grillés étaient tellement chauds que j’ai failli me brûler la langue — Li a ri en disant qu’il fallait d’abord mordre un coin pour laisser s’échapper la vapeur. J’ai quand même raté le coup, mais franchement ? Ça valait le coup.

Le Bund, lui, avait une autre ambiance. On tourne un coin et soudain s’ouvre un grand espace baigné de lumière — d’un côté les vieux bâtiments coloniaux, de l’autre les gratte-ciels fous de l’autre côté du fleuve, presque en train de se montrer. Li nous a indiqué où les locaux viennent le soir juste pour voir la skyline s’illuminer. Des couples prenaient des selfies, des personnes âgées regardaient tranquillement les barges passer. J’ai essayé d’imaginer à quoi ressemblait cette rive quand Shanghai n’était qu’un village de pêcheurs ; difficile avec tout ce verre et acier maintenant.

Je ne m’attendais pas à ressentir autant juste en me baladant — peut-être grâce aux histoires, ou simplement en voyant la vie ici aujourd’hui. Quoi qu’il en soit, je repense souvent à cette vue du Bund quand je suis coincé dans les transports en rentrant chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez les incontournables du centre-ville de Shanghai

• Plongez dans l’histoire de la place du Peuple
• Visitez les espaces verts et le marché aux mariages
• Parcourez la rue commerçante Nanjing Road
• Dégustez des spécialités de street food locale
• Admirez les gratte-ciels du Bund
• Explorez le quartier commerçant de Chinatown

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite à pied de Shanghai ?

La visite dure environ 3h30 à 4h dans le centre-ville de Shanghai.

La nourriture est-elle incluse dans la visite à pied de Shanghai ?

La visite comprend une pause street food locale ; vous payez vos propres snacks.

Quels sont les principaux sites visités lors de cette balade ?

La visite couvre la place du Peuple, Nanjing Road, le Bund et le quartier chinois.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus dans cette visite de Shanghai ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide au point de départ en centre-ville.

Comment se passe le paiement pour cette visite à pied ?

Vous réservez en ligne avec un acompte ; à la fin de la visite, vous donnez un pourboire au guide selon ce que vous jugez juste (environ 200-250 RMB conseillé).

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite guidée à pied de Shanghai ?

Oui, bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes sont acceptées.

Cette visite convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, la balade est facile et accessible à tous les niveaux.

Quelle est la taille des groupes pour cette visite à pied de Shanghai ?

Les groupes sont limités à 4 personnes (adultes et enfants) ; pour des groupes plus grands, des visites privées peuvent être organisées en contactant l’opérateur.

Ce qui est inclus

Votre journée inclut un guide local anglophone qui vous emmènera découvrir les incontournables du centre-ville — la place du Peuple, la rue commerçante Nanjing Road, le front de mer du Bund — avec une pause dans une rue gourmande où vous pourrez acheter vos snacks avant de finir près des marchés animés du quartier chinois.