Si vous souhaitez découvrir le vrai sud du Chili — vues sur les lacs, volcans et traditions allemandes vivantes — cette excursion d’une demi-journée à Frutillar est faite pour vous. Vous profiterez d’histoires locales, d’air pur et de tout le temps nécessaire pour explorer à votre rythme.
L’air était vif lorsque nous avons quitté Puerto Varas — l’un de ces matins où l’on sent le lac avant même de le voir. Notre guide, Marcela, est venue nous chercher directement dans le hall de l’hôtel, un sourire rapide aux lèvres et quelques conseils sur la météo du jour (les couches sont indispensables ; le temps peut changer très vite ici). En longeant les rives du lac Llanquihue, je n’ai pas pu m’empêcher de baisser la fenêtre pour mieux admirer ces sommets volcaniques enneigés — Osorno, Calbuco, et même Puntiagudo au loin. L’eau était si calme qu’on aurait presque pu y voir son propre reflet.
Nous avons fait un détour par la ville de Llanquihue elle-même — un endroit que la plupart des voyageurs traversent sans s’arrêter. Marcela nous a montré une vieille boulangerie qui existe depuis l’époque de ses grands-parents. Puis, nous avons emprunté une route de gravier utilisée par les agriculteurs ; cahoteuse, mais qui vaut le détour pour les vues sur ces grandes demeures en bois cachées derrière des rangées d’hortensias. Certaines sont aujourd’hui des maisons d’hôtes, mais on sent qu’elles ont vu défiler plusieurs générations.
Frutillar donnait l’impression de pénétrer dans un autre monde — jardins soignés, maisons colorées aux balcons sculptés, et partout ce doux murmure de la vie quotidienne. Nous avons flâné devant des maisons coloniales restaurées et fait une pause dans un petit café où la propriétaire prépare encore des kuchen selon la recette familiale (essayez celui à la framboise si c’est la saison). Le musée en plein air dédié à la culture allemande a été un de mes coups de cœur ; déambuler entre les anciennes granges et écouter les récits des colons arrivés ici en 1853 donnait vie à l’histoire. Parfois, la musique s’échappe du Teatro del Lago — avec un peu de chance, vous surprendrez une répétition.
Sur le chemin du retour, le volcan Osorno se dressait majestueusement au-dessus de nous — son sommet glaciaire captant les rayons du soleil de l’après-midi. Marcela nous a raconté qu’il s’agit de l’un des volcans les plus actifs du Chili, même si aujourd’hui il semblait paisible, digne d’un tableau. Quand nous sommes arrivés à l’hôtel, mes chaussures étaient poussiéreuses et ma carte mémoire pleine de souvenirs.
Oui ! L’itinéraire est tranquille et il y a des options pour les poussettes ou sièges bébé si besoin.
Vous aurez suffisamment de temps pour vous balader en ville, visiter le musée et prendre un café ou une collation au bord du lac.
Privilégiez les vêtements en couches — il peut faire frais près du lac même par beau temps. Des chaussures confortables sont recommandées pour la marche.
Oui, des toilettes sont disponibles à Frutillar et à certains arrêts en chemin.
Votre transport comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Puerto Varas, un véhicule climatisé (pratique en cas de pluie), ainsi qu’un guide local sympathique qui connaît tous ces petits détails que vous manqueriez en solo.
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