Siem Reap : Balade en Vespa à la campagne avec artisanat et dégustations

Résumé

Balade matinale en Vespa entre rizières, temples, artisanat et cuisines familiales

Partez en Vespa à travers la campagne de Siem Reap avec un guide local, visitez un temple bouddhiste pour une bénédiction, dégustez des nouilles fraîches et des gâteaux de riz, essayez-vous au tressage de paniers avec les villageoises, puis savourez un vin de riz maison avant de retourner en ville — bien plus qu’un simple souvenir en photos.

Comment est l’expérience ?

À peine les yeux ouverts, me voilà déjà à l’arrière d’une Vespa, le moteur ronronnant doucement alors que nous quittons les rues animées de Siem Reap. L’air est chargé d’odeurs de terre humide et d’une touche sucrée — peut-être du jasmin ? Notre guide, Dara, salue presque tout le monde sur notre passage. Premier arrêt : un vieux temple bouddhiste où des moines en robes safran glissent silencieusement entre la fumée d’encens et des fresques fanées. Dara nous montre comment joindre les paumes pour recevoir une bénédiction. Je ne m’attendais pas à ce que la voix du moine soit si douce — ni à ressentir une étrange sérénité quand il m’a noué ce fil rouge au poignet.

On reprend la route, sautillant un peu sur les nids-de-poule, jusqu’à un tout petit atelier de nouilles. Les femmes à l’intérieur rient tout en travaillant vite — de la farine de riz partout, une vapeur chaude qui s’élève des grandes marmites. Dara essaie d’expliquer la recette mais je suis surtout captivé par l’odeur (un peu comme du riz grillé) et le sourire d’une dame quand j’essaie de prononcer « num banh chok ». Li a rigolé quand j’ai tenté en mandarin — j’ai dû massacrer le mot. On goûte un gâteau de riz gluant enveloppé dans une feuille de bambou ; c’est moelleux et juste assez sucré.

La Vespa nous emmène plus loin, au-delà des buffles d’eau et des enfants qui nous saluent depuis les chemins poussiéreux. Au réservoir de West Baray, un silence étrange règne — juste le vent sur l’eau et quelques pêcheurs réparant leurs filets. On ne traîne pas car la suite, c’est le village des paniers. Les femmes ici sont très concentrées mais trouvent quand même le moyen de se taquiner (et nous aussi) pendant qu’on s’emmêle les doigts avec les feuilles de palmier pour fabriquer quelque chose qui ne ressemble pas trop à un échec. Mon essai était… pas terrible. Mais elles ont applaudi quand même.

Dernière étape : une distillerie familiale de vin de riz cachée derrière une maison. Ça sent fort, un peu terreux — comme un fruit fermenté trop longtemps au soleil, mais pas désagréable. Le propriétaire nous sert de tout petits verres et raconte comment son père lui a tout appris avant que la bière ne prenne le dessus au Cambodge. Le retour vers Siem Reap est plus calme ; peut-être que chacun pense à sa famille ou savoure encore la douceur de la campagne. Moi, je repense souvent à cette vue sur West Baray, surtout quand le bruit de la ville devient trop pesant.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de la campagne de Siem Reap en Vespa

• Rendez-vous dans le hall de l’hôtel à 7h45
• Balade hors de la ville de Siem Reap
• Visite d’un ancien temple bouddhiste et bénédiction
• Découverte des artisanats et industries locales
• Balade jusqu’au réservoir ancien de West Baray
• Visite du village de tressage et fabrication de paniers
• Découverte de la distillation locale de vin de riz
• Retour à Siem Reap avant 12h30

Questions fréquentes

À quelle heure commence la balade à la campagne en Vespa à Siem Reap ?

Le tour débute par la prise en charge à l’hôtel à 7h45 à Siem Reap.

Le déjeuner est-il inclus lors de cette excursion en Vespa ?

Pas de déjeuner complet, mais vous goûterez des snacks et spécialités locales tout au long du parcours.

Combien de temps dure la balade en Vespa à la campagne ?

Le tour revient à Siem Reap avant 12h30, soit environ 4 à 5 heures.

Faut-il savoir conduire une Vespa pour participer ?

Pas besoin d’expérience, vous êtes passager avec un conducteur expérimenté.

Y a-t-il des restrictions de santé pour ce tour ?

Ce tour n’est pas recommandé aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes de dos ou de cœur.

Quels villages et arrêts sont inclus ?

Vous visiterez un ancien temple bouddhiste, un atelier de nouilles, le réservoir West Baray, un village de tressage de paniers et une distillerie familiale de vin de riz.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus dans Siem Reap.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans Siem Reap, toutes les balades en Vespa avec un conducteur expérimenté, des snacks et de l’eau tout au long de la matinée, des visites d’artisans locaux comme les nouilleurs et les tresseuses de paniers (avec participation), ainsi que l’accompagnement d’un guide anglophone qui connaît tous les raccourcis.