Nassau : Balade gourmande en centre-ville & dégustations historiques

Résumé

Balade dans les ruelles de Nassau goûtez les beignets de conque visite du manoir du Gouverneur cocktail au Buena Vista

Parcourez le centre coloré de Nassau avec un guide local, dégustez des beignets de conque frais et des plats bahamiens authentiques dans des adresses familiales. Découvrez les jardins de Government House avec vue sur le port, visitez des demeures historiques, et terminez par un cocktail signature au Buena Vista. Rires, histoires vraies et saveurs qui restent longtemps en mémoire.

Comment est l’expérience ?

J’avais déjà croqué deux bouchées quand j’ai réalisé à quel point j’avais sous-estimé la cuisine bahaméenne. Notre guide, Patrice, m’a tendu ce beignet de conque encore chaud — croustillant dehors, tendre et subtilement sucré comme l’océan à l’intérieur — et a ri quand j’ai essayé de deviner les épices. La rue était animée sans être pressée ; quelqu’un vendait du guava duff dans une glacière, une odeur sucrée flottait dans la chaleur. Je ne sais pas si c’était la nourriture ou juste le fait d’être là avec des locaux, mais tout semblait tellement… authentique ? Quoi qu’il en soit, on a continué, s’arrêtant dans des petits endroits où les gens déjeunent vraiment, pas juste des touristes avec des appareils photo.

À un moment, on s’est arrêtés sous de grands arbres près de Parliament Square pendant que Patrice nous montrait les bâtiments pastel — roses et jaunes, un peu fanés mais fiers. Elle nous a raconté des histoires de vieux pirates (j’ai presque cru voir Johnny Depp surgir), puis nous a conduits au sommet du Mont Fitzwilliam jusqu’à Government House. La vue sur le port de Nassau était d’un bleu brumeux et vaste ; on entendait les mouettes et le vent là-haut. Un instant de silence s’est installé, tout le monde regardait au loin. Ce moment m’a marqué plus que je ne l’aurais cru.

Je ne pensais pas m’intéresser à l’architecture, mais traverser ces grandes propriétés anciennes — surtout celle qui était autrefois un hôtel cinq étoiles —, c’était comme faire un saut dans le temps. La Buena Vista Estate avait un sol en pierre super agréable après toute cette marche (prévoyez de bonnes chaussures). On a dégusté un cocktail au rhum John Watling’s là-bas, bien meilleur que tout ce que j’ai pu faire chez moi. Patrice nous a expliqué que les locaux trinquent ici à la « sweet life » ; elle nous a fait répéter en dialecte bahaméen, et honnêtement, on a tous massacré la prononciation, mais ça n’a dérangé personne.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade culinaire et culturelle

• Parcours dans le vieux quartier de Nassau
• Visite de Parliament Square
• Découverte des jardins de Government House
• Exploration de l’ancien hôtel cinq étoiles
• Visite de Buena Vista Estate
• Dégustation d’un cocktail au rhum John Watling's

Questions fréquentes

Combien de dégustations sont incluses dans la visite gourmande de Nassau ?

La visite comprend cinq dégustations différentes ainsi qu’un cocktail.

Un déjeuner est-il prévu pendant la balade gourmande à Nassau ?

Les dégustations suffisent pour un déjeuner copieux durant la visite.

Des options végétariennes sont-elles proposées en cas d’allergies aux fruits de mer ?

Oui, des alternatives végétariennes sont prévues pour les plats à base de fruits de mer ou coquillages.

Peut-on suivre un régime vegan lors de cette visite gourmande à Nassau ?

Non, les régimes vegan ne peuvent pas être pris en charge sur cette visite.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour la visite gourmande du centre-ville de Nassau ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; rendez-vous directement avec votre guide en centre-ville.

Quelle est la taille maximale des groupes pour cette balade gourmande ?

Le groupe est limité à 12 personnes maximum par visite.

Les enfants peuvent-ils participer à la visite gourmande et à pied de Nassau ?

Oui, les enfants de 12 ans et moins doivent être accompagnés d’un adulte ; les bébés qui ne mangent pas n’ont pas besoin de billet.

La visite gourmande de Nassau a-t-elle lieu par mauvais temps ?

Oui, la visite se fait par tous les temps ; des ponchos sont fournis si besoin.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend cinq dégustations généreuses (suffisantes pour un déjeuner), un cocktail original au rhum John Watling’s à Buena Vista Estate, des balades guidées dans des quartiers historiques comme Parliament Square et les jardins de Government House, des coupons exclusifs à utiliser en boutique, ainsi qu’un recueil de recettes à emporter chez vous. Un guide local professionnel accompagne votre petit groupe dans tout le centre-ville de Nassau.