Nassau : Balade en ATV, dégustation de gâteau au rhum et Fish Fry

Résumé

Balade en ATV à travers les forts de Nassau, pauses gâteau au rhum et saveurs locales

Ressentez le rythme de Nassau en roulant en ATV devant des maisons colorées, dégustez du gâteau au rhum frais dans une petite fabrique, descendez Queen’s Staircase avec ses murs de pierre frais, savourez une piña colada à la distillerie John Watling, et terminez avec des conch fritters épicés au bord de l’eau. Une balade vivante mais tranquille, le temps de profiter de chaque étape.

Comment est l’expérience ?

Pour être honnête, je me suis inscrit à cette balade en ATV à Nassau surtout parce que je n’avais jamais conduit un quad — et aussi parce qu’on m’avait parlé de “dégustations gratuites de gâteau au rhum”. Le premier coup de démarreur m’a fait battre le cœur (dans le bon sens), puis on est partis, à suivre notre guide à travers ces rues colorées où l’air sent un peu le sel et le poisson frit. Le casque était un peu bizarre au début, mais au bout de cinq minutes, j’avais oublié, captivé par toutes ces maisons pastel et les enfants qui nous saluaient depuis les porches. C’est bruyant, mais dans le meilleur des sens — klaxons, rires, musique qui flotte quelque part sans qu’on voie d’où.

On s’est arrêtés à la Bahamas Rum Cake Factory juste au moment où la faim commençait à se faire sentir. L’odeur à l’intérieur est douce et beurrée — presque trop quand on reste près des fours. La dame au comptoir nous a tendu des échantillons avec un grand sourire, en nous disant que sa saveur préférée était l’ananas. J’ai essayé de lui demander ça en “bahaméen” approximatif ; elle a tellement ri qu’elle a failli faire tomber son plateau. Ensuite, on a visité Fort Charlotte et Fort Fincastle — je ne pensais pas m’intéresser à de vieux canons, mais notre guide Marcus a réussi à nous faire croire que des pirates allaient surgir d’une minute à l’autre. Il avait une histoire pour chaque endroit. À Queen’s Staircase, il nous a laissé le temps de descendre ces marches en calcaire, fraîches au toucher et rugueuses sous les mains.

La distillerie John Watling’s était notre prochaine étape, cachée derrière des palmiers avec des coqs qui se pavanent comme s’ils étaient chez eux. La piña colada était fraîche et onctueuse (j’aurais pu y rester plus longtemps, honnêtement). Le soleil tapait fort, ma chemise collait dans mon dos, mais personne ne semblait s’en soucier. On a fini à Arawak Cay — Fish Fry — où Marcus a insisté pour qu’on goûte les conch fritters “comme il faut”. Chauds et moelleux, avec juste ce qu’il faut d’épices pour picoter les lèvres. Assis là, à regarder les bateaux de croisière passer pendant que les locaux plaisantaient autour… je repense encore parfois à cette vue.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour en ATV des incontournables de Nassau

• Pause dégustation à la Rum Cake Factory
• Visite d’un petit fort construit en 1741
• Descente de Queen’s Staircase
• Exploration de Fort Fincastle
• Visite de Fort Charlotte avec vue sur le port
• Tour de la distillerie John Watling
• Pause photos et vue à Junkanoo Beach
• Dégustation de spécialités locales à Arawak Cay Fish Fry

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade en ATV à Nassau ?

La visite dure environ une demi-journée.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette balade en ATV ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port de croisière sont inclus.

Quels plats sont inclus dans cette visite de Nassau ?

Vous aurez des dégustations gratuites à la Rum Cake Factory et à la distillerie John Watling, ainsi que des conch fritters et autres spécialités locales à Arawak Cay.

Puis-je conduire mon propre ATV ou faut-il un chauffeur ?

Vous pouvez conduire votre propre quad ou choisir de rouler avec un chauffeur si vous préférez.

Quelles sont les étapes de cette visite de Nassau ?

L’itinéraire comprend Fort Charlotte, Fort Fincastle, Queen’s Staircase, Junkanoo Beach, la distillerie John Watling, la Bahamas Rum Cake Factory et Arawak Cay (Fish Fry).

Des casques sont-ils fournis pour la balade en ATV ?

Oui, tous les participants reçoivent un casque.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite ?

Vous dégusterez des plats locaux comme les conch fritters à Arawak Cay, mais ce n’est pas un repas complet assis.

Cette visite convient-elle aux personnes ayant des problèmes de santé ?

Cette excursion n’est pas recommandée aux personnes souffrant de problèmes de dos, de santé cardiovasculaire fragile ou aux femmes enceintes.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port de croisière à Nassau, l’utilisation d’un quad moderne (casque inclus), tous les frais de carburant pris en charge par votre guide Marcus ou un autre expert local. Vous aurez des dégustations gratuites à la Bahamas Rum Cake Factory et à la distillerie John Watling (avec de l’eau), ainsi que des goûters de spécialités bahaméennes comme les conch fritters avant de rentrer, détendu — et probablement encore en train de penser à ces saveurs.