Commencez près de Hobart avec des gourmandises de boulangerie fraîches, puis partez à l’est pour des balades en bord de mer et des panoramas sur Wineglass Bay. Dégustez fruits de mer et vins locaux à Devil’s Corner Winery, flânez dans le village historique de Richmond, et terminez la journée avec une vue sur la ville depuis Rosny Hill — le tout accompagné d’un guide passionné et expérimenté.
Nous étions déjà à mi-chemin de nos roulés à la cannelle quand notre guide, Matt, nous a rappelés au bus — apparemment, le temps file plus vite dans les boulangeries tasmaniennes. La route hors de Hobart ressemblait à un long soupir ; les prés à moutons défilaient doucement, puis soudain, nous voilà à Raspins Beach. Maria Island se dressait là-bas, de l’autre côté de l’eau, enveloppée de brume et paisible. Matt nous a raconté une histoire de bagnards s’échappant à la nage (je n’ose même pas imaginer affronter cette eau glacée). J’ai essayé de me l’imaginer tandis que le sable craquait sous mes chaussures.
La montée jusqu’au point de vue sur Wineglass Bay était plus raide que je ne l’avais pensé — pas impossible, mais assez pour qu’on transpire un peu tous en rigolant. Puis vient ce moment où la baie se dévoile enfin, en forme de croissant, encadrée par ces rochers roses des Hazards. Ce n’est pas bruyant ni spectaculaire ; c’est juste… paisible. Quelqu’un a repéré des wallabies qui broutaient non loin, et pendant un instant, tout le monde s’est tu, juste le vent et les oiseaux au loin. Je ne m’attendais pas à me sentir aussi petit, mais d’une belle façon.
Le déjeuner a eu lieu à la Devil’s Corner Winery — honnêtement, j’aurais pu y rester toute l’après-midi. On a goûté des huîtres tasmaniennes (salées et piquantes), des pizzas au feu de bois, et siroté du vin local en admirant Great Oyster Bay. L’air sentait légèrement le sel et l’eucalyptus. Si vous aimez la bonne bouffe, c’est l’endroit parfait pour prendre votre temps. Sur le chemin du retour, on s’est arrêté à Kate’s Berry Farm pour une glace (mon cornet a fondu plus vite que je ne pouvais le manger) avant de se balader sur le vieux pont en pierre de Richmond, avec ses arches étrangement parfaites.
Je repense aussi souvent à la vue depuis Cape Tourville — des falaises qui plongent dans un bleu infini, des phoques quelque part sur des rochers chauffés par le soleil (Matt avait des jumelles, moi j’ai surtout plissé les yeux). La journée était tranquille mais riche. Donc oui, si vous cherchez une excursion d’une journée au départ de Hobart qui mêle côte sauvage, bonne cuisine et histoires à raconter (même un peu mal après coup)… celle-ci vous marquera.
La visite dure toute la journée avec prise en charge tôt le matin à Hobart et retour en soirée.
Le déjeuner n’est pas inclus, mais il y a des arrêts à Devil’s Corner Winery où vous pouvez acheter fruits de mer ou pizza.
La marche est modérée ; environ 1h30 aller-retour avec quelques passages raides, mais accessible à la plupart des personnes en forme moyenne.
Oui, la prise en charge et le retour sont inclus depuis certains hébergements à Hobart.
Oui, une halte est prévue à Richmond pour voir le plus vieux pont construit par des bagnards en Australie.
Oui, les frais d’entrée au parc national de Freycinet sont compris dans le prix de la visite.
L’âge minimum est de 8 ans ; les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.
Si le temps le permet et que la météo est favorable, une baignade rapide à Honeymoon Bay est possible.
Votre journée comprend la prise en charge et le retour depuis certains hôtels de Hobart, le transport en minibus climatisé, un guide local expert à chaque étape, les frais d’entrée au parc national de Freycinet, ainsi que de nombreuses occasions de goûter à la gastronomie et aux vins tasmaniens avant de revenir en soirée.
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