Embarquez au Darwin Waterfront Precinct pour une croisière tranquille au coucher du soleil avec commentaires locaux, en récupérant un fish and chips frais de poisson sauvage à Cullen Bay Beach. Savourez votre boisson offerte en glissant dans la lumière dorée sur le port de Darwin — voir les lumières de la ville s’allumer en mangeant dehors restera un souvenir inoubliable, même après que vos chaussures aient séché.
J’ai failli rater le bateau — au sens propre. La bride de ma sandale a cassé en chemin vers le Darwin Waterfront Precinct, alors j’ai boité jusqu’à l’embarquement, juste à temps. L’équipage n’a pas bronché, m’a juste souri et tendu de la crème solaire. Il faisait encore chaud, cette chaleur humide du Top End qui ne vous lâche jamais vraiment, mais une brise salée soufflait sur le port. On a décollé vite, les embruns me fouettaient les chevilles, et j’entendais quelqu’un rire derrière moi, son chapeau faillit s’envoler.
Notre guide — Mick, il me semble ? — nous a montré les anciens tunnels pétroliers de la Seconde Guerre mondiale en passant. Il parlait comme s’il connaissait chaque recoin du port de Darwin par cœur, mais qu’il en était toujours émerveillé. On s’est arrêté à Cullen Bay Beach pour récupérer notre dîner : fish and chips dans du papier, avec cette odeur de pâte à frire et d’algues. Le poisson était un barramundi sauvage (j’ai demandé, parce que c’était vraiment différent — plus frais que tout ce que j’avais goûté avant), et on m’a tendu une bière bien fraîche avec un refroidisseur à emporter. Manger dehors sur un bateau en mouvement, c’est plus salissant qu’on ne croit ; une frite s’est envolée, mais personne n’a tiqué.
Le soleil a commencé à tomber derrière les mangroves, et soudain tout s’est teinté d’or et de rose — comme si quelqu’un avait baissé la lumière un instant. Les gens se sont tus, sauf un gamin qui demandait sans cesse si les crocodiles arrivaient jusque-là (Mick a dit que rarement, mais on ne sait jamais). Il y avait quelque chose dans cette lumière qui dansait sur les vagues, qui rendait même ma sandale cassée presque parfaite. Je repense encore parfois à ce paysage quand je sens l’odeur du poisson frit ou que j’entends les mouettes se disputer un reste.
Oui, un fish and chips de poisson sauvage du Northern Territory est inclus pour le dîner.
La croisière part du Darwin Waterfront Precinct.
Vous bénéficiez d’un verre offert de vin pétillant, bière ou boisson sans alcool.
La croisière dure environ 1h30 au total.
Oui, un guide local commente en direct sur le port de Darwin.
Le tour n’est pas adapté aux enfants de moins de 3 ans.
Prévoyez des chaussures plates ou des sandales et un appareil photo ; la crème solaire est fournie à bord.
Non, aucun transfert hôtel n’est proposé ; vous devez rejoindre le point de départ par vos propres moyens.
Votre soirée comprend une croisière d’1h30 autour du port de Darwin avec commentaires en direct, un fish and chips de poisson sauvage frais récupéré à Cullen Bay Beach, un verre offert de vin pétillant, bière ou boisson sans alcool (avec refroidisseur souvenir ou verre GoVino pour les adultes), ainsi que crème solaire, répulsif anti-insectes et eau potable à bord, avant le retour au port à la tombée de la nuit.
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