Buenos Aires : Dégustation de Malbec & Déjeuner Gourmet à la Bodega Gamboa

Résumé

Dégustation de Malbec en campagne près de Buenos Aires avec déjeuner gourmet

Partez pour une journée hors de Buenos Aires à la découverte des vignobles de la Bodega Gamboa, dégustez plusieurs styles de Malbec avec un guide local. Profitez d’un déjeuner gourmet 5 plats au restaurant du domaine, avec accords mets et vins. Transport inclus pour un moment 100% détente — rires, bonne cuisine et surprises au rendez-vous.

Comment est l’expérience ?

Je voulais surtout en savoir plus sur le Malbec argentin — j’avais entendu tout le buzz, mais jamais vraiment creusé. Le trajet depuis Buenos Aires a duré un peu plus longtemps que prévu (environ une heure), mais voir la ville s’effacer au profit des champs ouverts était plutôt apaisant. Notre guide, Lucía, nous a parlé des traditions viticoles de sa famille et a montré ces rangées de vignes presque trop parfaites sous le ciel. En sortant du van, une odeur terreuse nous a enveloppés — pas seulement du raisin, quelque chose de plus profond, comme la terre humide après la pluie.

La Bodega Gamboa est assez récente, ce qui m’a surpris ; j’imaginais un lieu plus ancien et un peu décrépit. Au contraire, c’est un mélange de verre et de bois, mais avec une atmosphère chaleureuse. On a dégusté trois Malbec différents — un jeune, fruité, un autre vieilli en fûts de chêne (celui-là avait du caractère), et un troisième que Lucía a qualifié « d’expérimental ». J’ai essayé de capter toutes les saveurs qu’elle décrivait (« prune », « tabac », « violette »), mais mes notes se résumaient à « bon » et « puissant ». Elle a ri en disant que c’est comme ça que tout le monde commence. À un moment, j’ai renversé un peu sur ma chemise — classique.

Le déjeuner était un vrai festin en cinq plats dans leur restaurant, avec de grandes baies vitrées donnant sur les vignes. Les plats défilaient — empanadas, steak (évidemment), un dessert crémeux dont je n’arrive même pas à prononcer le nom. Chaque plat avait son accord vin parfait, ce qui m’a donné un petit air de connaisseur. Le personnel a été patient même quand on a bombardé de questions sur la fabrication du vin ici comparé à Mendoza. À la fin, tout le monde à table parlait comme de vieux amis — ou c’était peut-être juste l’effet du Malbec.

Je suis reparti les lèvres rouges et la tête pleine de nouvelles saveurs. Sur le chemin du retour vers Buenos Aires, j’ai regardé le soleil se coucher derrière ces rangées infinies de vignes et j’ai pensé à quel point le vin a un goût différent quand on est là où il est fait. Je repense souvent à cette vue quand j’ouvre une bouteille chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation de vin et déjeuner gourmet

• Trajet vers les vignobles de la province de Buenos Aires
• Dégustation de vin en petit groupe toute la journée
• Dégustation de plusieurs Malbec différents
• Découverte des vins argentins avec votre guide
• Déjeuner gourmet en cinq plats au domaine

Questions fréquentes

Quelle est la distance entre Buenos Aires et la Bodega Gamboa ?

Comptez environ une heure de route depuis le centre de Buenos Aires jusqu’à la Bodega Gamboa en périphérie.

Le transport est-il inclus dans cette visite œnologique ?

Oui, le transport aller-retour depuis Buenos Aires est compris dans votre réservation.

Quels vins dégustez-vous pendant la visite ?

Vous goûterez plusieurs types de Malbec produits à la Bodega Gamboa lors de votre visite.

Le déjeuner est-il inclus dans la journée ?

Un déjeuner gourmet en cinq plats au restaurant du domaine est inclus dans la visite.

Les guides sont-ils des experts locaux ?

Votre guide est un professionnel passionné, connaissant bien les vins argentins et les traditions locales.

La visite est-elle en petit groupe ou privée ?

C’est une visite en petit groupe pour une expérience plus conviviale et personnalisée.

Y a-t-il des options végétariennes pour le déjeuner ?

Le contenu de référence ne précise pas ; il vaut mieux vérifier directement avec l’organisateur pour vos besoins alimentaires.

Quel est l’âge minimum pour participer à la dégustation ?

L’âge minimum pour cette dégustation de vin est de 18 ans.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à Buenos Aires, l’entrée à la Bodega Gamboa, des dégustations guidées de différents Malbec avec des experts locaux, ainsi qu’un déjeuner gourmet en cinq étapes au restaurant avant le retour confortable en ville.