Hanoi a Cascada Ban Gioc: Tour en moto y coche con comida local

Resumen

Recorre curvas, disfruta platos Tay y siente la bruma de Ban Gioc

Comienza en Hanoi y viaja hacia las montañas de Cao Bang en coche y moto, degustando platos Tay y conociendo a la gente local en pueblos rurales. Explora la oscuridad fresca de la cueva Ngao y siente la bruma de la cascada Ban Gioc en tu cara. El viaje termina con una cena y un viaje nocturno de regreso, aunque seguro querrás quedarte más tiempo.

¿Cómo es la experiencia?

¿Alguna vez te has preguntado cómo es despertarte en Hanoi y acabar el día en un lugar donde el canto de los pájaros resuena entre los acantilados? Aquella mañana, medio dormido, nuestro conductor nos recogió en el Barrio Antiguo — casi me olvido del impermeable. La carretera hacia el norte parecía no tener fin, pero no aburría; los arrozales pasaban veloces por la ventana y de repente estábamos en Cao Bang. Nuestro guía, Minh, nos recibió en la casa local con una sonrisa enorme y un plato de pastelitos de arroz pegajoso (los llamaba “bánh chưng” — seguro que lo dije mal). La comida fue un torbellino de sabores: pato asado con una salsa dulce, pescado de río crujiente y una salchicha que olía a humo antes de probarla. Paseamos por pueblos Tay donde los niños saludaban desde las casas sobre pilotes — una niña me ofreció una ciruela verde que sacó de su bolsillo. La tomé sin pensar y luego me di cuenta de que debía haberla lavado antes. Pero no me arrepiento.

Al día siguiente empezamos temprano con tazones de sopa de fideos ácida y rollitos de papel de arroz que se pegaban a los dedos (aún sueño con ese desayuno). El aire fresco en el paso Ma Phuc nos acompañó mientras íbamos en coche con las ventanas bajadas, dejando entrar el olor a leña y flores silvestres. Minh nos señaló casas antiguas de piedra de familias Nung y nos contó historias del rey Nùng Chí Cao que me hicieron lamentar no haber prestado más atención en historia. Paramos en un pueblo donde hacen papel, y una anciana nos mostró cómo machaca la corteza para hacer pulpa — sus manos teñidas de color, y se rió cuando le pregunté la edad.

La cueva Ngao fue más oscura de lo que esperaba, con aire húmedo y minerales en suspensión; las estalactitas parecían velas derretidas. Almorzamos cerca de la cascada Ban Gioc justo cuando el estómago empezó a rugir de nuevo — más comida local, esta vez con verduras frescas y algo picante que me dejó los labios cosquilleando. Subir hasta la pagoda Truc Lam para ver Ban Gioc valió cada paso (y fueron muchos). Desde ahí se ve China al otro lado del río — una sensación extraña estar justo en la frontera. La cascada es tan ruidosa que ahoga tus pensamientos por un rato; estar tan cerca para sentir la bruma es algo que no olvidaré pronto.

De regreso, entre campos verdes salpicados de búfalos de agua, Minh nos preguntó si queríamos probar sopa de fideos con pato o fideos ácidos para cenar — la verdad, después de un día así, cualquiera de los dos sonaba perfecto. Esa noche tomamos un bus cama de vuelta a Hanoi; apenas recuerdo nada salvo destellos de luces en la niebla y alguien tarareando una canción folclórica antigua al frente del bus.

Itinerario paso a paso

Día 1 — De Hanoi a Cao Bang y cultura local

• Recogida en hotel de Hanoi temprano por la mañana
• Viaje a la ciudad de Cao Bang
• Registro y almuerzo
• Descanso después de comer
• Visita al templo Nung Chi Cao
• Exploración del Geoparque Global y pueblo Tay Nung
• Paseo por la calle peatonal junto al río Bang
• Cena con delicias locales de Cao Bang
• Aprender sobre cultura y música local
• Noche en casa tradicional en Cao Bang

Día 2 — Turismo en Cao Bang y regreso a Hanoi

• Desayuno con especialidades de Cao Bang
• Recorrido por el paso Ma Phuc y pueblos étnicos
• Visita a pueblo artesano de papel o herrería
• Visita a la cueva Ngao
• Almuerzo en restaurante cerca de la cascada Ban Gioc
• Visita al monasterio zen Truc Lam
• Visita a la cascada Ban Gioc y paseo en barco
• Regreso a Cao Bang por ruta panorámica
• Cena con especialidades locales
• Recoger equipaje y prepararse para salir
• Embarque en bus cama VIP hacia Hanoi

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de Hanoi a la cascada Ban Gioc?

El tour dura 2 días y 2 noches, incluyendo el viaje nocturno en bus cama entre Hanoi y Cao Bang.

¿Incluye recogida en hotel desde Hanoi?

Sí, la recogida en el Barrio Antiguo de Hanoi está incluida alrededor de las 5:50–6:00 am.

¿Qué tipo de comida probaré en este tour?

Probarás especialidades locales como pato asado, salchicha de Cao Bang, pescado de río, rollitos de papel de arroz, sopa de fideos ácida y platos de la cocina Tay.

¿Visitamos pueblos de minorías étnicas?

Sí, visitarás pueblos Tay, Nung, Dao o H’mong en rutas panorámicas por la provincia de Cao Bang.

¿Hay guía local que hable inglés?

Sí, un guía local que habla inglés te acompañará durante todo el tour.

¿Cómo nos desplazamos entre los sitios?

Usarás moto o coche según el tamaño del grupo; el segundo día se usa coche para los paseos turísticos.

¿Las comidas están incluidas durante el tour?

Incluye desayunos y comidas principales con cocina local ambos días.

¿Dónde pasamos la noche?

Pasarás una noche en una casa familiar Tay en la ciudad de Cao Bang (sin aire acondicionado) y luego regresarás en bus cama a Hanoi.

Qué incluye

Tu viaje incluye recogida en tu hotel del Barrio Antiguo de Hanoi en van o coche compartido, todos los traslados entre sitios en moto o coche cómodo según el grupo, una noche en casa familiar Tay (sin aire acondicionado), todas las comidas principales con especialidades regionales como pato asado o fideos ácidos, visitas guiadas con un experto local que habla inglés por los puntos destacados del Geoparque Global de Cao Bang incluyendo pueblos étnicos y la cueva Ngao, entradas donde se requiera y finalmente un bus cama VIP nocturno de regreso a Hanoi tras la cena en la ciudad.