Camina por senderos entre bosques hasta las tres famosas cascadas de Da Lat — Datanla, Pongour y Elefante — acompañado por guías locales que conocen cada atajo y leyenda. Observa cómo se hila la seda a mano, prueba snacks de grillos si te atreves y disfruta de un café intenso en las colinas mientras la niebla cubre los valles verdes. Un día lleno de sorpresas que te queda grabado.
Lo primero que recuerdo es el sonido: el agua retumbando en algún lugar abajo mientras salíamos cerca de la cascada Datanla, con agujas de pino crujientes bajo los pies. Nuestro guía, Minh, sonrió y nos señaló un sendero que serpenteaba entre hierbas altas y flores silvestres. Se olía el humo de leña de una casa lejana. El aire se sentía más fresco que en la ciudad. Vimos a gente deslizarse por el tobogán alpino (no incluido, pero se veía divertido si tienes más valor que yo). Minh señalaba pequeñas orquídeas aferradas a las rocas; parecía conocer cada planta por su nombre. Intenté repetir uno en vietnamita y se rió — seguro lo dije fatal.
La cascada Pongour está más lejos, como a una hora en coche al sur de Da Lat, pero vale la pena por lo ancha y escalonada que es — la llaman las “siete cascadas”. Hay un rugido constante que hace que hablar parezca algo privado. En un momento me senté en una roca y dejé que la bruma mojara mis brazos. Comimos arroz pegajoso en un puesto al borde del camino (no incluido, pero Minh conocía a la señora que lo vendía). Luego paramos en la pagoda Linh An para ver la cascada Elefante — ese día estaba cerrada de cerca, pero verla desde junto a la estatua de la Dama Buda más alta de Vietnam fue algo especial. La gente dejaba ofrendas a sus pies; el incienso se elevaba en espirales lentas.
No esperaba engancharme tanto en la parada de la fábrica de seda. El olor a agua caliente y capullos crudos es curiosamente dulce — ves a mujeres hilando hilos tan finos que casi no se ven. Tiene algo hipnótico. En la granja de grillos (sí, en serio), pudimos sostener uno — son más ligeros de lo que imaginas — y probamos un snack crujiente de grillos que Minh juraba que “va perfecto con cerveza”. No creo que lo pida otra vez, pero bueno, cuando estás en Vietnam…
El último tramo nos llevó por el paso Ta Nung hasta la plantación de café Me Linh. Las colinas se extendían verdes e infinitas; se oían pájaros y motos lejanas resonando en las laderas. Tomando ese café fuerte de civeta con las manos abrazando la taza — el sol bajando, todo dorado — sentí que estaba muy lejos de casa, pero en el mejor sentido. A veces todavía recuerdo esa vista cuando el ruido de casa me abruma.
El tour dura todo el día e incluye recogida y regreso al hotel.
Las entradas están incluidas excepto para la cascada Datanla; el tobogán alpino es extra.
No incluye almuerzo, pero hay opciones para comprar comida durante el recorrido.
Sí, los niños son bienvenidos y el precio del ticket varía según la altura.
El guía habla inglés durante todo el día.
La cascada Pongour está a unos 50 km al sur del centro de Da Lat.
Sí, el tour incluye recogida y regreso al hotel.
También visitarás la pagoda Linh An, una fábrica de seda, una granja de grillos, un taller de tejido en bambú y la plantación de café Me Linh.
Tu día incluye agua embotellada, recogida y regreso al hotel en vehículo con aire acondicionado, y un guía en inglés que te acompaña entre las cascadas Datanla, Pongour y Elefante (vista desde la pagoda Linh An), además de paradas en talleres de seda, degustación en la granja de grillos, demostración de tejido en bambú y tiempo en la plantación de café Me Linh antes de volver al centro de Da Lat.
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