Camina por las fragantes plantaciones de especias de Zanzíbar con un guía local, prueba frutas frescas directamente del árbol y déjate llevar por los callejones de Stone Town. Ríe con los errores de idioma, escucha historias de la vida isleña y vive momentos que se quedan contigo, especialmente al oír los sonidos ancestrales de la ciudad.
“¡Karibu!” Así nos recibió nuestra guía, Salma, justo al salir del hotel en Zanzíbar. Tenía una sonrisa fácil y esa manera de hacerte sentir que la conocías de toda la vida. Subimos al van (con agua embotellada ya esperándonos) y nos dirigimos más allá de las paredes desgastadas de colores pastel hacia las plantaciones de especias. Confieso que creía saber a qué olían los clavos de olor, pero al aplastar uno entre mis dedos mientras Salma contaba cómo su abuela los usaba para todo, desde el té hasta el dolor de muelas, la experiencia fue otra. El aire estaba cargado de un aroma verde y dulce que no lograba identificar.
Intenté decir “cardamomo” en suajili — Salma se rió y me corrigió con cariño (todavía no lo logro). Caminamos entre hileras de árboles de nuez moscada y enredaderas de vainilla, probando frutas frescas que uno de los agricultores cortaba al momento. Hubo un instante en que un niño pasó corriendo con una cesta en la cabeza, sonriéndonos como si compartiéramos un secreto. Todo se sintió menos como un tour y más como ser parte del día a día de aquí.
Luego llegó Stone Town — un laberinto de callejones y puertas talladas. Salma nos señaló dónde creció Freddie Mercury (no me lo esperaba), y entramos en una tiendita para probar café especiado. El suelo estaba fresco bajo los pies, aunque afuera el sol pegaba fuerte. Me quedé quieto un momento, escuchando el llamado a la oración resonar entre las viejas paredes de coral. Es difícil de explicar, pero aquí se mezcla el caos con la calma, y esa sensación te acompaña mucho después de irte.
Sí, el tour incluye recogida y regreso al hotel.
Es un tour de medio día que combina ambas experiencias.
El tour puede ser guiado por un local multilingüe.
Se incluye agua embotellada para todos los participantes.
Sí, podrás degustar frutas frescas de temporada en la plantación.
Se dispone de asientos especiales para bebés; apto para todas las edades.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel, agua embotellada durante todo el recorrido, la guía de una historiadora de arte profesional que conoce cada atajo en Stone Town, además de frutas frescas de temporada recogidas directamente en la plantación antes de volver al hotel.
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