Recorre las calles de Viejo San Juan al atardecer con un grupo pequeño y un guía local, probando platos clásicos como mofongo y ceviche fresco acompañados de cócteles. En el camino, descubrirás tradiciones puertorriqueñas, reirás con anécdotas y verás la vida diaria tras esas fachadas coloridas—terminarás satisfecho y con un poco de nostalgia.
Ya llegaba tarde porque no lograba decidir por cuál entrada de la Plaza de Armas entrar—resulta que el paraguas azul es la señal clave. Nuestra guía, Carla, solo sonrió y me hizo señas como si ya esperara a este turista perdido. El aire olía a tostones fritos y a algo dulce que no lograba identificar. Éramos solo ocho, así que se sentía más como un paseo con amigos que un tour.
La primera parada fue un lugar pequeño donde probamos mofongo—había oído hablar de él, pero no imaginaba cuánto ajo podía llevar un solo plato. Carla nos contó cómo machacan los plátanos a mano; intenté hacerlo yo y solo armé un desastre (ella se rió y dijo que a todos les pasa). Brindamos con un cóctel de maracuyá y ron, que sabía demasiado bien para el calor húmedo que hacía. Alguien preguntó por las piedras azules—Carla explicó que se llaman adoquines y que llegaron como lastre de barcos hace siglos. Esa curiosidad me quedó grabada.
Para la tercera degustación (un ceviche con cilantro que aún me hace agua la boca), el sol ya se escondía detrás de los edificios de colores pastel. No todo fue comida—Carla nos señaló dónde su abuela compraba café, justo frente a un mural de poetas puertorriqueños. En un momento, un señor mayor asomó la cabeza por la ventana encima de nosotros y gritó algo en español; Carla sonrió y le respondió. Ojalá hubiera entendido qué dijo—sonaba muy amigable.
No esperaba salir con el estómago lleno y, a la vez, con una conexión especial con Viejo San Juan—no solo por los sabores, sino por su gente, sus bromas y sus historias. A veces, cuando escucho salsa o huelo ajo frito, me transporto de nuevo allí por un instante.
El tour dura aproximadamente 3 horas de inicio a fin.
El punto de encuentro es la Plaza de Armas junto a la fuente cerca del Ayuntamiento—busca el paraguas azul.
Sí, incluye dos cócteles y varias degustaciones en diferentes paradas.
Los grupos son pequeños, hasta 14 personas para una experiencia más personalizada.
No, no incluye transporte; se recomienda usar Uber para llegar a la Plaza de Armas en Viejo San Juan.
Algunas sí, si avisas con al menos 48 horas de antelación; no hay opciones veganas ni sin gluten.
Lo mejor es ropa ligera porque hace calor, incluso al atardecer, y no olvides mantenerte hidratado.
Tu velada incluye entre cuatro y cinco paradas por Viejo San Juan con hasta diez degustaciones de especialidades locales como mofongo y ceviche, dos cócteles o bebidas alcohólicas, todos los impuestos y tasas incluidos, además de relatos que entrelazan historia y cultura en un paseo guiado por un local multilingüe—solo tienes que llegar a la Plaza de Armas listo para disfrutar buena comida y compañía.
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