Sentirás el viento en los molinos históricos de Zaanse Schans, probarás queso Edam auténtico en una tienda tranquila, pasearás por el puerto animado de Volendam para almorzar o comprar, y cruzarás a las calles antiguas de Marken, con historias y color local en cada parada.
“Sabes, aquí el viento nunca para,” nos dijo nuestro conductor Jan al bajar en Zaanse Schans. Sonreía como quien ha visto a muchos turistas intentar fotografiar molinos sin que el viento les despeinara. El aire tenía un aroma dulce, quizás por la fábrica de cacao cercana. Escuchaba el crujir de las aspas de madera girando sobre nuestras cabezas. Caminamos entre casas pintadas de verde y Jan nos señaló cuál molino aún muele especias. Toqué una de las vallas, madera áspera y fría a pesar de ser junio.
Edam estaba más tranquilo. Hay un puente pequeño sobre el canal donde una señora mayor nos saludó desde su bicicleta, con una cesta llena de tulipanes — parecía sacado de una postal, pero juro que era real. Nuestra guía nos llevó a una quesería con olor a heno y sal. Probamos cuatro tipos de queso, uno tan cremoso que casi me olvido de escuchar la explicación sobre cómo se cura el queso Edam. Li se rió cuando intenté decir “kaasmarkt” en holandés — seguro lo dije fatal. La palabra clave de esta excursión fue sin duda “queso.”
Volendam se sentía más animado — muchas familias en el puerto, gaviotas por todos lados (una casi me roba el stroopwafel). Tuvimos tiempo para pasear y ver a la gente comer pescado frito en los bancos. El almuerzo fue sencillo pero delicioso — pan fresco, arenque y pepinillos. Marken fue la última parada; se llega por un camino estrecho sobre el agua y de repente todo vuelve a ir más despacio. Casas de madera pintadas de verde oscuro, ropa colgada que bailaba con el viento. Nuestro guía contó historias de pescadores que vivían aquí todo el año, incluso en tormentas de invierno. Todavía recuerdo esa vista hacia tierra firme, con el cielo gris y todo.
El tour dura aproximadamente 8 horas.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel.
Se visitan Zaanse Schans, Edam, Volendam y Marken.
No incluye almuerzo fijo; tendrás tiempo libre en Volendam para comer o comprar.
Sí, disfrutarás de una completa degustación de quesos típicos en Edam.
Sí, es apto para todos los niveles de condición física.
Sí, se realiza en cualquier condición climática; viste ropa adecuada.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel con un conductor-guía profesional durante todo el recorrido privado. Harás paradas guiadas en los molinos de Zaanse Schans, una degustación amplia de quesos en Edam, tiempo para explorar el puerto de Volendam (con opciones para almorzar) y una visita por las calles únicas de Marken antes de volver.
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