Pompeya: Tour Privado por Viñedos y Almuerzo con Cata de Vinos

Resumen

Viñedos milenarios, bodegas familiares y vino con tomates del Vesubio

Recorrerás viñedos antiguos cerca de Pompeya con una guía local, explorarás bodegas donde el vino envejece en ánforas y luego disfrutarás un almuerzo relajado de 3 tiempos maridado con tres vinos locales. Prepárate para risas con vino espumoso, sabores frescos de tomates del Vesubio y relatos que te acompañarán mucho después de irte.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que noté fue el crujir de la grava bajo mis zapatos al entrar en el viñedo Bosco de' Medici, a solo unos minutos de las ruinas de Pompeya. Nuestra guía — creo que se llamaba Giulia — nos llamó hacia una hilera de vides y me entregó una hoja para oler. Tenía un aroma terroso, casi picante, y se rió cuando intenté pronunciar “Piedirosso”. El aire olía a piedra mojada y a algo dulce de los olivos cercanos. Hay un murmullo suave en el campo italiano, no es silencio, pero es mucho más tranquilo que el ruido de la ciudad.

Pasamos junto a un antiguo canal de riego (al parecer construido por los reyes Borbones — ¿quién lo diría?) y unos muros derruidos de una villa donde Giulia nos señaló frescos desvaídos. Nos contó que aún usan ánforas de terracota enterradas para envejecer el vino, algo que sonaba a la vez ancestral y moderno. La bodega era fresca y oscura; se escuchaba el goteo tenue de agua en algún lugar. Tanques de acero inoxidable alineados junto a barriles de madera, todos con un leve aroma a levadura y roble. Toqué una ánfora — era más rugosa de lo que esperaba.

Pero lo mejor fue el almuerzo al aire libre con el Vesubio de fondo. Empezamos con bruschetta tan fresca que el aceite de oliva me chorreó por los dedos (y no me importó). Luego llegó un plato lleno de provolone, salami, prosciutto… demasiado para una persona, pero de alguna forma lo logramos. La pasta paccheri llevaba tomates cultivados en las laderas del Vesubio — dulces pero con un toque ácido. Aparecieron tres vinos, incluido uno espumoso que nos hizo reír a todos tras el primer sorbo. De postre, babà empapado en limoncello; todavía recuerdo ese bocado.

Me gustó que nada se sintiera apresurado — Giulia nos dejó hacer todas las preguntas (incluso las tontas sobre fantasmas romanos). El sol iba cambiando sobre las vides mientras disfrutábamos del café. Si buscas una excursión desde Nápoles o un tour privado de vinos cerca de Pompeya que sea más que solo probar copas en una sala, esta es la opción. Las historias se quedan contigo más tiempo que los sabores… aunque, la verdad, ambos perduran.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por viñedos de Pompeya y cata de vinos

• Encuentro con guías en la bodega Bosco de' Medici
• Visita al viñedo experimental
• Exploración de estructuras históricas de Pompeya
• Recorrido por la bodega y sala de afinado
• Degustación de bienvenida con bruschetta
• Cata de embutidos y quesos italianos
• Almuerzo con pasta paccheri y tomates del Vesubio
• Prueba de tres vinos diferentes, incluido espumoso
• Postre tradicional italiano

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour por los viñedos de Pompeya?

El tour guiado por el viñedo dura unos 15 minutos antes del almuerzo y la cata.

¿Incluye transporte este tour privado de vinos?

No, no incluye transporte; hay opciones de transporte público cerca.

¿Hay opciones vegetarianas para el almuerzo?

Sí, hay opciones vegetarianas si se solicitan al hacer la reserva.

¿Qué vinos se prueban durante el tour?

Probarás tres vinos diferentes producidos en la bodega Bosco de' Medici, incluido un espumoso.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas este tour de vinos?

Sí, todas las áreas de la bodega son accesibles para sillas de ruedas.

¿Pueden asistir bebés al tour?

Sí, los bebés pueden asistir; hay cochecitos y asientos para bebés disponibles.

¿Qué comida incluye el almuerzo?

El almuerzo incluye bruschetta, quesos y embutidos variados, pasta paccheri con tomates del Vesubio y babà con crema de limoncello de postre.

¿Habrá guía que hable inglés?

Los guías suelen ser multilingües; el inglés está disponible.

Qué incluye

Tu día incluye una caminata privada guiada por los viñedos de Bosco de' Medici cerca de las ruinas de Pompeya, catas de tres vinos locales (incluido un espumoso) y un almuerzo completo de 3 tiempos con especialidades regionales como pasta paccheri con tomates del Vesubio y postre tradicional — todo acompañado por anfitriones locales antes de que regreses a tu ritmo.