Antigua: Tour en bici por fincas de café y mercado artesanal de San Felipe

Resumen

Pedalea por los cafetales de Antigua, degusta cafés guatemaltecos y conoce artesanos en el colorido San Felipe

Pedalea por las exuberantes fincas de café de Antigua con un guía local, prueba cafés frescos en la misma plantación, recorre el mercado artesanal de San Felipe (y tal vez intenta hacer dulces), luego refréscate con bebidas fermentadas únicas y termina con una cerveza bien fría en el pueblo. Risas, sabores auténticos y recuerdos que te quedan para siempre.

¿Cómo es la experiencia?

Para ser sincero, se me enredó el cordón del zapato en el pedal antes de salir de la oficina en Antigua. Nuestro guía solo sonrió y me ayudó a desenredarlo, luego me señaló cuáles bicis tenían los asientos más cómodos (bendito sea). El aire olía a tierra mojada, esa fragancia que queda después de la lluvia, pero las nubes aguantaron mientras salíamos del pueblo. Pedalear entre las filas de plantas de café fue más tranquilo de lo que esperaba: solo el crujir de la grava bajo las ruedas y de vez en cuando el canto de algún pájaro en los árboles que daban sombra. En un momento intenté preguntar en español la diferencia entre los granos arábica y robusta; Li, nuestro guía, respondió con paciencia, aunque creo que solo entendí la mitad. Pero probar esa primera taza justo en la finca —caliente, un poco dulce, casi con sabor a chocolate— hizo que todo cobrara sentido para mí.

El camino hacia San Felipe de Jesús fue corto pero animado; pasamos junto a un grupo de niños que nos saludaban desde detrás de un muro pintado con colores vivos. El mercado de artesanías allí estaba lleno de vida sin ser turístico: talladores de madera con las manos teñidas por su trabajo, vendedores de dulces riendo mientras envolvían golosinas en papeles brillantes. Hubo un momento en que una mujer nos ofreció algo llamado “fresco de suchiles” (la versión guatemalteca de la kombucha, al parecer), y dudé porque las bebidas fermentadas no son lo mío. Pero era ácido, frío y honestamente perfecto después de pedalear con pantalones largos (que querrás usar para protegerte de los mosquitos). Ahora, cada vez que huelo levadura, me acuerdo de ese sabor.

Terminamos de regreso en la oficina con cervezas frías esperándonos —no son artesanales ni fancy, solo frescas y justo lo que necesitas tras unas horas en bici. Mis piernas estaban cansadas, pero de esa forma que te deja bien. No hubo discursos ni despedidas formales; la gente se quedó charlando un rato sobre su parte favorita. Para mí fue probablemente ese primer sorbo de café bajo los árboles o ver a Li bromear con los dulceros como viejos amigos. Así que sí, si buscas un tour pulido con camisetas a juego y datos ensayados… este no es el tuyo. Pero si quieres sentir de verdad Antigua —sudar un poco, probar cosas que aún no sabes pronunciar— entonces dale una oportunidad a este tour de café.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por finca de café y mercado artesanal

• Pedalea por senderos en plantaciones de café
• Visita el museo del café y prueba sus variedades
• Ruta hacia el pueblo de San Felipe de Jesús
• Explora el mercado artesanal y aprende a hacer dulces
• Prueba bebidas fermentadas en el regreso
• Disfruta una cerveza fría de cortesía

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour en bici por las fincas de café en Antigua?

El tour incluye pedalear por plantaciones cerca de Antigua y paradas en San Felipe de Jesús; dura varias horas incluyendo las degustaciones.

¿Incluye almuerzo este tour de café en Antigua?

No incluye almuerzo completo, pero sí snacks, agua embotellada, muestras de café fresco y degustaciones de bebidas locales durante el recorrido.

¿Necesito llevar algo especial para esta excursión de un día?

Es recomendable llevar pantalones largos para protegerse de los mosquitos en algunas partes del paseo.

¿Este tour en bici es apto para principiantes?

Sí, según la información es adecuado para todos los niveles de condición física.

¿A qué sabe el “fresco de suchiles”?

Es la versión guatemalteca de la kombucha: ácido, ligeramente gasificado y servido frío; la mayoría lo encuentra refrescante después de pedalear.

¿Proveen las bicicletas en este tour?

Sí, el uso de la bicicleta está incluido en la reserva.

¿Incluye recogida en hotel?

No se menciona recogida en hotel; los tours comienzan en la oficina de CA Travelers en Antigua.

Qué incluye

Tu día incluye el uso de bicicleta para recorrer las fincas de café y pueblos cercanos a Antigua, todas las entradas y impuestos cubiertos, agua embotellada para mantenerte hidratado, snacks y degustaciones—pruebas de café guatemalteco fresco en la plantación y delicias locales como el “fresco de suchiles.” Terminarás en la oficina con una cerveza fría de cortesía antes de continuar por tu cuenta.