Camina por antiguos senderos de piedra en la ciudad cueva de Uplistsikhe, comparte un almuerzo en Gori (con khinkali si tienes suerte), contempla las cúpulas centenarias de la catedral de Svetitsjoveli y siente la historia compleja de Georgia en cada parada. Un día para quienes buscan historias que se pueden tocar... y quizás un poco de churchkhela pegado en los dientes.
“¿Has probado alguna vez la churchkhela?” nos preguntó el conductor mientras dejábamos atrás Tbilisi, y la ciudad se desvanecía entre colinas verdes. No tenía ni idea de qué era, ¿un dulce? Se rió y me pasó uno, pegajoso y con nueces, que fui mordiendo mientras nos acercábamos a Uplistsikhe. El aire olía a piedra mojada tras la lluvia de la noche anterior, y nuestra guía Nino señalaba las antiguas marcas de ruedas talladas en la roca, surcos reales de siglos atrás. Allí arriba había menos ruido del que esperaba; solo el viento, el río abajo y nosotros intentando no resbalar en los escalones lisos.
Almorzamos en Gori, en un lugar pequeño donde la hija del dueño no paraba de asomarse por la puerta de la cocina. Pedimos khinkali que me quemaron los dedos (nunca acierto el nudo), pero los demás parecían manejarlo sin problema. Después visitamos el Museo de Stalin, una experiencia algo surrealista, con la casa donde creció justo al lado. Nuestra guía no evitó las preguntas incómodas; simplemente se encogió de hombros y dijo: “La historia aquí es complicada.” Eso me quedó grabado más que cualquier objeto.
Más tarde, en Mtskheta, el monasterio de Jvari se alzaba imponente sobre todo, y una ráfaga de viento casi me arranca la bufanda mientras mirábamos dónde se juntan dos ríos. La luz dorada caía sobre la catedral de Svetitsjoveli al atardecer. Un grupo de mujeres encendía velas dentro; las observé un momento porque parecía que no se debe apresurar esa calma. A veces cierro los ojos y aún recuerdo esa vista, ¿sabes? Hay lugares que se quedan grabados para siempre. Al final, volvimos a Tbilisi justo al atardecer, cansados pero con una sensación difícil de explicar, como llenos por dentro.
El tour dura aproximadamente 8-9 horas, incluyendo todas las paradas y el regreso a Tbilisi.
Sí, el almuerzo en un restaurante local de Gori está incluido durante el tour.
Se visitan la ciudad cueva de Uplistsikhe, el Museo de Stalin en Gori, el monasterio de Jvari y la catedral de Svetitsjoveli en Mtskheta.
Sí, el transporte desde Tbilisi está incluido para todos los participantes.
Sí, no se permiten pantalones cortos dentro de las iglesias y las mujeres deben cubrirse la cabeza.
La edad mínima para participar es de 5 años; las familias son bienvenidas.
Un guía profesional te acompañará durante todo el día.
El tour se realiza en cualquier clima; se recomienda vestir acorde al tiempo.
Tu día incluye transporte cómodo desde Tbilisi con recogida cerca de la estación de metro Avlabari, guía local profesional en cada lugar—entrada a la ciudad cueva de Uplistsikhe, visita al Museo de Stalin en Gori, almuerzo en un restaurante tradicional y luego el monasterio de Jvari y la catedral de Svetitsjoveli. Regresarás a Tbilisi al atardecer con historias (y quizás algo de churchkhela) para llevar contigo.
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