Sal de Lyon rumbo a las colinas doradas de Beaujolais con un guía local que conoce cada atajo y historia. Recorre las calles tranquilas de Oingt, prueba vinos en una bodega familiar cerca de Belleville y disfruta de pasteles y charcutería local. Risas, sabores nuevos y esa luz dorada que lo envuelve todo, con transporte y recogida incluidos para que solo te preocupes por disfrutar.
Ya estábamos recorriendo esas suaves colinas de Beaujolais antes de que terminara mi café — las ventanas de la minivan reflejaban los primeros rayos del sol sobre las casas de piedra dorada. Nuestro guía, Jean, no dejaba de señalar detalles: contraventanas pintadas de ese verde intenso que solo ves en Francia, la furgoneta del panadero aparcada torcida junto a un viñedo. En el aire flotaba un aroma terroso, como pan recién hecho y hierba mojada. Pensé: “Esto no tiene nada que ver con la ciudad”.
La primera parada fue Oingt — todavía no logro pronunciarlo bien — donde paseamos por callejuelas estrechas entre muros color miel. Hay algo en cómo la luz rebota en esas piedras que hace que todo se vea más suave. Jean nos contó historias de comerciantes medievales y señaló una antigua talla sobre una puerta (me perdí la mitad porque un gato pasó corriendo y todos nos reímos). No es un lugar grande, pero te podrías perder en sus callejones sin problema.
Después conocimos a Luc, el enólogo en la bodega familiar cerca de Belleville. Nos sirvió dos copas — una brillante y casi picante, la otra más profunda — mientras nos explicaba cómo cada parcela cambia el sabor. Probamos rodajas de saucisson y un hojaldre que no recuerdo el nombre (¿algo con pralines?). La habitación olía a barricas y mosto dulce. Luc sonrió cuando intenté adivinar cuál vino venía de sus viñas más viejas — claro, me equivoqué. Pero dijo que casi todos lo hacen.
Sigo pensando en el camino de regreso a Lyon: los campos deslizándose a nuestro lado, todos un poco más callados que antes. Quizá fue el vino o esa sensación que tienes cuando ves algo auténtico y tranquilo por unas horas. Difícil de explicar.
Es una excursión de un día que sale desde Lyon con varias paradas en el sur de Beaujolais, incluyendo Oingt y Belleville.
Sí, el transporte en minivan con aire acondicionado está incluido, junto con la recogida.
Sí, hay tiempo para explorar Oingt, un pueblo en la cima de una colina del siglo XII famoso por sus calles de piedra dorada.
Sí, disfrutarás de pasteles locales y un tradicional “mâchon” de Lyon con embutidos y quesos durante la visita a la bodega.
Visitarás una bodega familiar cerca de Belleville donde el enólogo te recibirá para la cata.
La cata está incluida, pero solo para mayores de 18 años; la ley francesa no permite alcohol a menores.
El tour es apto para todos los niveles físicos; hay asientos especiales para bebés bajo petición.
El conductor-guía profesional habla francés e inglés; consulta si necesitas otro idioma.
Tu día incluye recogida en Lyon en minivan con aire acondicionado y un conductor-guía que te llevará por los pintorescos pueblos del sur de Beaujolais. Harás paseos guiados por Oingt, una introducción a la cata en viñedos cerca de Belleville, probarás dos vinos de la bodega acompañados de pasteles, y disfrutarás un almuerzo tradicional “mâchon” con embutidos y quesos locales en una bodega familiar antes de regresar juntos a Lyon.
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