Recorrerás Las Vegas con un guía local que conoce todos los atajos para probar platos de chefs famosos en The Strip o los secretos de Downtown. Prueba gelato bajo luces de neón, ríe con nachos irlandeses o pizza solidaria y escucha historias que hacen que esta ciudad loca se sienta cercana. Prepárate para sorpresas, tanto en el plato como en la gente que conocerás.
“¿Alguna vez has probado un gelato en medio del desierto?” Así nos preguntó nuestro guía, Mark, mientras caminábamos entre los reflejos de neón en el Strip de Las Vegas. Apenas había dado el primer bocado a mi crujiente parmesano de berenjena cuando señaló el restaurante de Giada al otro lado del bulevar — aquí, mirar a la gente es todo un espectáculo. El aire olía a dulce y frito, como en cualquier bar de casino a la 1 de la mañana. La siguiente parada fueron tacos al estilo coreano (todavía sueño con esa salsa), y Mark nos contó cómo Gordon Ramsay una vez irrumpió en estas cocinas — parece que realmente grita tanto como en la tele.
Elegí la ruta por el Strip porque quería ver si todos esos chefs de la tele realmente valen la pena. Resulta que no solo hay platos sofisticados; también escuchas historias de la vieja Vegas y cómo esta ciudad pasó de ser un desierto a un espectáculo total. En una parada, el grupo se quedó en silencio un momento — con cóctel de camarones en mano, viendo las luces reflejarse en ventanas espejadas mientras alguien tocaba saxofón cerca. Fue sorprendentemente tranquilo para un lugar tan ruidoso. Y justo entonces alguien dejó caer un bocado de chocolate y nos echamos a reír todos.
Si eliges la opción de Downtown, caminarás bajo esa enorme pantalla 4K (casi mareante) y escucharás a locales hablar de Tony Hsieh o Elvis como si fueran vecinos de toda la vida. Nuestro guía conocía a todo el mundo — saludó a un bartender que nos pasó muestras de pizza solidaria sin pestañear. La historia está en cada esquina: relatos de fantasmas de Bugsy Siegel, los sitios favoritos de Frank Sinatra… aunque no te gusten las leyendas, se siente diferente al Strip. Más auténtico, menos brillo, quizás. De cualquier forma, ve con hambre y zapatos cómodos porque hay bastante caminata entre bocado y bocado — pero la verdad es que se pasa volando cuando ríes con desconocidos comiendo un elote dog.
El tour dura aproximadamente 3 horas.
No, no incluye recogida en hotel; los tours comienzan en puntos de encuentro designados.
En The Strip probarás platos de restaurantes de chefs famosos; en Downtown, favoritos locales como pizza solidaria y elote dogs.
Sí, es accesible para silla de ruedas.
Sí, pero es necesario contactar con anticipación para asegurar que puedan adaptarse.
No se menciona que incluya bebidas alcohólicas en el contenido de referencia.
Se camina bastante; se recomienda llevar zapatos cómodos.
Sí, los bebés pueden ir pero deben ir en el regazo de un adulto; se permiten cochecitos.
Tu día incluye degustaciones guiadas de platos como gelato o sorbete artesanal, tacos estilo coreano, cóctel de camarones, bocados de chocolate, parmesano de berenjena crujiente o albóndigas caseras (según la ruta), nachos irlandeses con short rib o snacks de temporada, pizza solidaria mensual o elote dog en Downtown—y siempre un plato secreto delicioso—además de muchas historias locales en cada parada.
¿Necesitas ayuda para planear tu próxima actividad?