Kansas City: Tour y Degustación en Tom's Town Distillery

Resumen

Recorre la destilería, prueba los destilados de KC y escucha las historias de Boss Tom

Entra tras bambalinas en Tom’s Town Distilling Co., escucha historias de Kansas City contadas por locales expertos y prueba destilados artesanales justo donde se hacen. Ríe con las degustaciones y conoce la historia de la Ley Seca, todo acompañado del inolvidable aroma a gin fresco.

¿Cómo es la experiencia?

“¿Alguna vez has olido el gin antes de que sea gin?” nos sonrió nuestro guía, señalando esos grandes alambiques de cobre en Tom’s Town, Kansas City. No sabía qué esperar — el aire era cálido y penetrante, casi cítrico, pero con un toque herbal debajo. Éramos como una docena, todos un poco tímidos, intentando no parecer demasiado ansiosos, pero la verdad es que tenía mucha curiosidad por saber cómo se transforma el grano en copa justo aquí en la ciudad.

Empezamos arriba (hay escaleras — ojo si eso te importa), donde nuestro guía nos contó historias sobre Boss Tom Pendergast y cómo prácticamente gobernaba KC en su época. La forma en que decía “Boss Tom” parecía que en cualquier momento iba a aparecer. No podía dejar de imaginar lo loco que debió ser durante la Ley Seca — tenía una foto antigua del centro y casi podías escuchar el jazz filtrándose por las paredes. Alguien preguntó si el lugar estaba embrujado; ella se rió y nos sirvió un poco de bourbon en su lugar.

La parte de la degustación fue lo que más me quedó grabado. Estábamos alrededor de una barra larga de madera, con las copas alineadas como pequeños soldados. Primero llegó el gin — floral pero nada dulce, se quedaba un rato en la lengua. Luego vodka, y finalmente bourbon (mi favorito, sin duda). Todos intentaban describir lo que sentían; algunos se metieron de lleno (“notas de vainilla” — claro), otros solo sonreían y asentían. Fue muy relajado, como si te dejaran entrar a un secreto sin presionarte a hacerte el experto. Y sí, Li se rió cuando intenté decir “baijiu” en mandarín — seguro lo dije fatal.

Salí con una sensación extraña de felicidad — tal vez por los destilados o simplemente porque habíamos compartido algo auténtico durante una hora. Si buscas una experiencia diferente en Kansas City que no sea solo otro museo, este tour por la destilería vale mucho la pena. Todavía recuerdo ese olor cuando entramos.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour y degustación en Tom's Town Distillery

• Recorrido por la destilería
• Aprender el proceso de destilación
• Escuchar la historia de Kansas City
• Degustar destilados premiados

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour por la destilería Tom's Town?

El tour dura aproximadamente una hora de principio a fin.

¿Incluye degustación el tour por la destilería?

Sí, cada tour incluye una degustación de todos sus destilados.

¿Cuántas personas pueden participar en cada tour?

Cada grupo puede tener hasta 20 personas.

¿Es necesario reservar con anticipación?

Sí, es obligatorio reservar y las reservas cierran una hora antes del inicio.

¿Hay escaleras en el tour de Tom's Town?

Sí, durante el recorrido se suben y bajan escaleras.

¿Se puede llegar a la destilería en transporte público?

Sí, hay opciones de transporte público cerca.

¿Puedo llevar a mi animal de servicio al tour?

Los animales de servicio están permitidos en Tom's Town Distilling Co.

¿Incluye comida o almuerzo la experiencia?

No, solo se ofrecen degustaciones de destilados, no comidas.

Qué incluye

Tu visita incluye un tour guiado a pie por Tom’s Town Distilling Co., relatos de guías locales sobre la historia de Kansas City bajo el mando de Boss Tom y degustaciones de cada destilado antes de despedirte — solo reserva online para asegurar tu lugar.