Edimburgo: Tour y cata en la destilería South Loch Gin

Resumen

Historias, catas, risas y un cóctel para cerrar en Edimburgo

Disfruta un G&T de bienvenida mientras descubres cómo se elabora el South Loch Gin en Edimburgo, prueba tres gins únicos con mezcladores premium y termina con un cóctel espumoso. Guiado por amantes locales del gin en un ambiente relajado, esta experiencia te dejará curioso y con ganas de enebro.

¿Cómo es la experiencia?

“Lo estás sosteniendo mal,” sonrió nuestro guía mientras intentaba girar mi primer South Loch Gin & Tonic. Me reí — la verdad, nunca me había parado a pensar cómo se debe agarrar un vaso de gin. El bar de 56 North parecía la sala de estar de alguien, pero con más botellas y ese aroma fresco y cítrico de los botánicos en el aire. Nada pretencioso ni serio — solo charla amigable rebotando entre los alambiques de cobre mientras disfrutábamos la bebida de bienvenida y escuchábamos historias sobre el gin en Edimburgo. Jamás pensé que me importaría tanto el enebro.

Nos quedamos alrededor de los alambiques (son realmente bonitos — todo metal brillante y luz suave), y nuestra anfitriona nos explicó cómo se hace el South Loch Gin desde cero aquí mismo. Nos pasó pequeños frascos con botánicos para oler — uno olía a piel de limón, otro casi a pimienta. Hubo un momento en que todos nos quedamos en silencio solo oliendo. Luego alguien estornudó (¡no fui yo!) y todos nos echamos a reír. Es curioso cómo en seguida te sientes parte del grupo compartiendo olores tan raros.

La parte de la cata fue mi favorita — tres gins diferentes, cada uno servido en vasos pequeños con mezcladores a juego. Intenté sonar lista describiéndolos (“¿herbal? ¿floral?”) pero sobre todo disfruté los sabores mezclándose con la burbuja. Nuestra guía nos contó cuáles combinan mejor con tónica o soda, y por qué usan ciertos botánicos aquí en Escocia y no otros. Al final nos dieron un cóctel de gin coronado con burbujas — sinceramente, volvería solo por esa última copa.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Aprende y prueba South Loch Gin

• Llega a la destilería South Loch Gin
• Disfruta un Gin Tonic de bienvenida
• Conoce el proceso de elaboración del gin
• Prueba tres muestras de South Loch Gin
• Termina con un cóctel de gin con burbujas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour por la destilería South Loch Gin?

La sesión dura entre 60 y 75 minutos.

¿Hay límite de edad para esta visita a la destilería?

Sí, es solo para mayores de 18 años (se aplica política de identificación Challenge 25).

¿Qué bebidas incluye la cata?

Incluye un gin tonic de bienvenida, tres catas de South Loch Gin con mezcladores y un cóctel final con burbujas.

¿Dónde está ubicada la destilería South Loch Gin?

La experiencia se realiza en 56 North, en Edimburgo.

¿Hay transporte público cerca?

Sí, hay opciones de transporte público cerca del lugar.

¿Se necesita algún nivel especial de condición física para esta actividad?

No, no se requiere condición física especial; es apta para todos los adultos.

Qué incluye

Tu visita incluye un gin tonic de bienvenida al llegar, un recorrido guiado por el proceso de destilación con un miembro del equipo local en 56 North en Edimburgo, tres muestras de South Loch Gin con mezcladores premium y un cóctel final con burbujas antes de volver a la ciudad.